商用型海鮮蒸柜使用方法簡單，每層可以單獨控制溫度，大型電熱海鮮蒸柜控溫效果精確，保證海鮮在適當?shù)臏囟茸笥覂冗M行加熱。

 商用型海鮮蒸柜性能特點

1、結構:爐體采用高檔不銹鋼拉絲面，雙重防輻射外殼屏蔽設計，外表清潔美觀，具有優(yōu)良的防腐能力。

2、工作:一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能。全自動補水，帶缺水保護裝置。

3、節(jié)能:無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率。

4、環(huán)保:*設計，無廢氣排放，無污染，無噪音。

5、安全:無憂使用，防水、防電、防干燒保護，安全可靠。應用行業(yè)

1、餐飲(茶餐廳、西餐廳、中餐廳、飯店、酒樓等)

2、單位食堂(企業(yè)單位、機關政府、學校、工廠、醫(yī)院、酒店、賓館等)

3、火車、輪船等商用廚房

4、食品加工(蒸飯、蒸菜、蒸魚、蒸肉、蒸海鮮等)