高溫玉米汁殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
小型高溫殺菌鍋該殺菌鍋在臥式殺菌鍋的基礎(chǔ)上增加一個(gè)熱水罐,可先在上罐對(duì)滅菌用水提前加熱,也可將下鍋內(nèi)殺菌用完后的過熱水重新抽回上熱水貯罐重復(fù)利用。既節(jié)約了水資源和能源,而且又縮短了物料在殺菌工藝中升溫受熱時(shí)間,具有高效節(jié)能之特點(diǎn)。
山東高溫殺菌鍋生產(chǎn)廠家該機(jī)采用西門子PLC可編程序控制器控制系統(tǒng),大屏幕彩色觸摸屏,人機(jī)界面平臺(tái)操作系統(tǒng),進(jìn)口氣動(dòng)閥門系統(tǒng),殺菌過程全自動(dòng)控制,溫度控制精度達(dá)到+/_0.5度,自動(dòng)壓力跟蹤,自動(dòng)反壓控制。對(duì)殺菌全過程進(jìn)行監(jiān)控,并可自動(dòng)記錄殺菌溫度和壓力及時(shí)間曲線。該系統(tǒng)經(jīng)過十余年的運(yùn)行考驗(yàn)和升級(jí)完善,可靠性和控制精度都處于國(guó)內(nèi)水平。
注意事項(xiàng)
a 待滅菌的物品放置不宜過緊;
b 必須將冷空氣充分排除,否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度,影響滅菌效果;
c 滅菌完畢后,不可放氣減壓,否則瓶?jī)?nèi)液體會(huì)劇烈沸騰,沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋;
d 現(xiàn)在已有微電腦自動(dòng)控制的高壓蒸氣滅菌鍋,只需放去冷氣后,儀器即可自動(dòng)恒壓定時(shí),時(shí)間一到則自動(dòng)切斷電源并鳴笛,使用起來很方便。
高溫玉米汁殺菌鍋用途
該殺菌設(shè)備廣泛應(yīng)用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等生產(chǎn)加的工,以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。