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全自動雞胸肉腌制滾揉機(jī)

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市盛耀機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2019/5/6 8:44:22
  • 訪問次數(shù)587
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城市盛耀機(jī)械有限公司是專門從事食品加工裝備開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的企業(yè),經(jīng)過不懈努力,諸城市盛耀機(jī)械有限公司已成為食品加工設(shè)備行業(yè)具有較強(qiáng)競爭能力的制造商之一。公司恪守“信譽(yù)是企業(yè)的根本,質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營理念,在行業(yè)中擁有很好的信譽(yù)和較高的*。主要產(chǎn)品有:各種果蔬清洗機(jī)、巴氏滅菌機(jī)、蒸煮機(jī)、風(fēng)干除水機(jī)、滾揉機(jī)、包裝機(jī)、輸送流水線、丸子流水線、油炸機(jī)、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)、毛輥清洗機(jī)、鹽水注射機(jī),家禽屠宰脫毛機(jī)流水線,污水處理整套設(shè)備...

食品機(jī)械及配件,屠宰機(jī)械及配件,污水處理設(shè)備及配件
電源電壓 380v 功率 3kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 20rpm 容積 20L
生產(chǎn)能力 20kg/罐 外形尺寸 1850*1000*1600(mm)mm
真空度 3kPa 重量 600kg
全自動雞胸肉腌制滾揉機(jī)盛耀機(jī)械有限公司生產(chǎn)的全自動真空滾揉機(jī)采用電腦控制顯示屏,客戶可以根據(jù)自己的產(chǎn)品設(shè)定自動滾揉時間、間歇時間、再滾揉時間,到了時間自動停止,無需工人在一邊守著,大大節(jié)省了勞動力。
全自動雞胸肉腌制滾揉機(jī) 產(chǎn)品信息

全自動雞胸肉腌制滾揉機(jī)

 盛耀機(jī)械真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達(dá)到加速腌制的作用,使肉均勻的吸收腌制料,提高了肉制品的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性,他能夠過滾揉、腌制能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時可以加入添加料(如淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩的作用,產(chǎn)品口感好,出品率高等特點(diǎn),該機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了產(chǎn)品的切面效果。

  全自動真空滾揉機(jī)除了具備真空呼吸式滾揉的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù),使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可以根據(jù)工藝要求任意調(diào)節(jié),使機(jī)器使用更加安全、更方便、更加即節(jié)能高效,而且可以提高電機(jī)的使用壽命,該機(jī)采用不銹鋼304制造(可以提高材質(zhì)數(shù)據(jù)),結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加了滾揉內(nèi)摔打的空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果更加均勻,噪音小、性能可靠、使用效率更高。

 全自動雞胸肉腌制滾揉機(jī)?;特點(diǎn)

1,盛耀滾揉機(jī)有真空滾揉機(jī)(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種情況:配備真空表實(shí)時顯示滾揉桶內(nèi)真空度。

2、可以根據(jù)產(chǎn)品選擇優(yōu)質(zhì)的加工工藝,提高生產(chǎn)效率;節(jié)約能耗;啟動平穩(wěn),降低機(jī)器啟動時的沖擊,延長設(shè)備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類和漁產(chǎn)品。

3、完善的加料和卸料解決方案。真空吸料口可兼作輔料添加口。

4、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能*排水。

5、 可選的V型和單片型槳葉,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。V型槳葉多用于滾揉3cm的肉塊。以及雞鴨等產(chǎn)品。單片槳葉滾揉力度比較大,主要用于大于3mm的大肉塊,滾揉效果比V型槳葉更理想

6、采用玉環(huán)真空泵,配置真空管路過濾器,選用高品質(zhì)真空傳感器,提高真空系統(tǒng)的可靠性.

諸城盛耀滾揉機(jī)采用圓筒式導(dǎo)板自壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導(dǎo)往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能使添加料(淀粉)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,成品出率高的目的。

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