夾層鍋,大型醬料炒鍋用途現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)暖,正是吃燒烤的好時(shí)節(jié),而且很多人都愛吃。通常肉在烤之前都需要腌制,這就需要醬料來(lái)腌制,因此醬料的口味很關(guān)鍵。夾層鍋其中醬料的制作過(guò)程中可以使我們的炒鍋設(shè)備進(jìn)行炒制,我們公司設(shè)計(jì)的產(chǎn)品可以仿制人工生產(chǎn),高效快捷大型醬料炒鍋用途。
夾層鍋特點(diǎn):
1.燃燒充分,夾層鍋無(wú)煙無(wú)塵,少量積碳,無(wú)環(huán)境污染。
2.火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度達(dá)300℃左右。
3.結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。夾層鍋強(qiáng)力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
4.燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴(yán)禁使用油。
5.耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右大型醬料炒鍋用途。
夾層鍋簡(jiǎn)單來(lái)講就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作規(guī)程分析如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,夾層鍋況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過(guò)程中,不要放進(jìn)壓縮空氣,而只需達(dá)到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。夾層鍋在完成殺菌后,降溫冷卻時(shí),停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,夾層鍋按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定大型醬料炒鍋用途。
夾層鍋3. 每進(jìn)行一次生產(chǎn)后,均應(yīng)開啟“排污閥”,排出鍋體夾層內(nèi)的冷凝水,如夾套內(nèi)水量過(guò)大,夾層鍋則應(yīng)檢測(cè)“阻汽排水器”(疏水器)是否發(fā)生故障,以保證熱交換的正常進(jìn)行,以免延長(zhǎng)操作時(shí)間,影響生產(chǎn)效率。4. 蒸汽夾層鍋在生產(chǎn)中為了保持清潔衛(wèi)生,每使用一次,都應(yīng)該清洗一次。夾層鍋5. 可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部位潤(rùn)滑是否良好,應(yīng)將油杯中注滿潤(rùn)滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處,注入適量潤(rùn)滑脂大型醬料炒鍋用途。
夾層鍋售后服務(wù):
1、設(shè)備安裝完畢后,對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2、對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修。夾層鍋保修期滿后,我公司對(duì)產(chǎn)品提供維護(hù),只收取成本費(fèi)。
3、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,我公司安排人員趕到現(xiàn)場(chǎng)維修,保障設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)大型醬料炒鍋用途。