豬肉切片機凍肉刨肉機
冠通食品機械冷凍肉刨肉機適用于冷凍豬肉、魚肉、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機加工使用,廣泛應(yīng)用于火腿腸、肉丸、肉制品罐頭、熱狗、香腸、等加工廠使用,是肉制品前處理加工的必要設(shè)備。它的產(chǎn)量是1噸/小時,重量是450kg。
由于無須解凍,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。
可刨-18℃以下狀凍肉,無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失。
豬肉切片機凍肉刨肉機
刨肉機適用于對各類冷凍肉類之刨片及剖碎。主要在一些大型食品廠、冷凍廠中使用。凍肉刨肉機能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調(diào)的肉片。不用等待化凍,避免了水分、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失。保持了肉的新鮮度。整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡單、便于拆裝清洗。本機用于無骨凍肉在不解凍狀態(tài)下進(jìn)行拋片,可省去凍肉解凍過程,可達(dá)到省時、省力、快速的效果,提高生產(chǎn)效率是加工企業(yè)*的設(shè)備。
刨肉機適用范圍:
肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備
刨肉機技術(shù)參數(shù):
電壓: 380(V)
功率:4(kw)
型號: BR-960
凈重: 300(kg)
外形尺寸:1300x645x1320(mm)