*廚房設(shè)計(jì),快餐生產(chǎn)線設(shè)備公司本公司*廚房生產(chǎn)線設(shè)備采用*的新工藝來生產(chǎn)制作*的設(shè)備,生產(chǎn)加工過程中盡量的連續(xù)化和機(jī)械化,為客戶提供專業(yè)的服務(wù)。*廚房設(shè)計(jì)為了保證客戶的生產(chǎn)安全,我們配備了較為完善的生產(chǎn)加工體系,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,歡迎大家來我們公司來參觀選購快餐生產(chǎn)線設(shè)備公司。
*廚房設(shè)計(jì)一般*廚房按功能通常分區(qū)為:原材料預(yù)處理區(qū)、米飯加工區(qū)、加熱調(diào)理區(qū)、面食加工區(qū)、清洗消毒區(qū)、熟食分裝區(qū)、輔助辦公區(qū)等。每個(gè)區(qū)域有不同的設(shè)備,可以按照企業(yè)的需求進(jìn)行配置,設(shè)備舉例如下:原材料預(yù)處理區(qū):鋸骨機(jī)、果蔬去皮機(jī)、切絲(快)機(jī)、切肉丁機(jī)、絞肉機(jī)等等。*廚房設(shè)計(jì)米飯加工區(qū):自動(dòng)米飯生產(chǎn)線、立式炊飯機(jī)等等。清洗消毒區(qū):自動(dòng)洗碗機(jī)、連續(xù)式洗菜機(jī)、根莖洗菜機(jī)、抽樣洗菜機(jī)、消毒儲(chǔ)存柜等等。加熱調(diào)理區(qū):自動(dòng)炒菜機(jī)、湯鍋等等。面食加工區(qū):通道式自動(dòng)醒發(fā)蒸制一體等等。熟食分裝區(qū):真空包裝機(jī)、金屬探測機(jī)、重量檢測機(jī)、給袋式包裝機(jī)等等。其他輔助設(shè)備快餐生產(chǎn)線設(shè)備公司。
*廚房設(shè)計(jì)按生產(chǎn)流程實(shí)行程序控制,每一道流程生產(chǎn)者,對(duì)上一道流程的食品質(zhì)量,實(shí)行嚴(yán)格的檢查控制,不合標(biāo)準(zhǔn)的要及時(shí)提出,幫助前期程序糾正。使整個(gè)產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個(gè)過程都受到監(jiān)控。廚房的生產(chǎn)分工,實(shí)行責(zé)任控制法。每個(gè)崗位都擔(dān)任著一個(gè)方面的工作,*廚房設(shè)計(jì)崗位責(zé)任要體現(xiàn)生產(chǎn)責(zé)任。首先每個(gè)員工必須對(duì)自己的生產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)。其次,各部門負(fù)責(zé)人必須對(duì)本部門的生產(chǎn)質(zhì)量實(shí)行檢查控制,并對(duì)本部門的生產(chǎn)問題承擔(dān)責(zé)任,把好菜品質(zhì)量關(guān),對(duì)菜肴產(chǎn)品的質(zhì)量和整個(gè)廚房出品穩(wěn)定負(fù)責(zé)快餐生產(chǎn)線設(shè)備公司。
*廚房設(shè)計(jì)中心廚房要按照統(tǒng)一的品種規(guī)格和質(zhì)量要求,將大批量采購來的原輔材料加工成成品或半成品*廚房專業(yè)設(shè)備。對(duì)采購的原輔材料和制成的成品或半成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),*廚房設(shè)計(jì)做到不符合原輔材料不進(jìn)入生產(chǎn)加工過程,不符合的成品或半成品不出*廚房。隨時(shí)根據(jù)市場需求的變化和顧客對(duì)菜品提出的要求,對(duì)菜品進(jìn)行局部的修整和完善,提高菜品的質(zhì)量,使菜品色、香、味、型更適合客人的變化快餐生產(chǎn)線設(shè)備公司。
*廚房設(shè)計(jì)售后服務(wù):
1、設(shè)備安裝完畢后,對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2、對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修。*廚房設(shè)計(jì)保修期滿后,我公司對(duì)產(chǎn)品提供維護(hù),只收取成本費(fèi)。
3、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,我公司安排人員趕到現(xiàn)場維修,保障設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)快餐生產(chǎn)線設(shè)備公司。