微波管式滅菌設(shè)備揚(yáng)長避短，充分提升了微波的殺菌效應(yīng)，又避免了其局限性。該機(jī)組具有以下特點(diǎn)： (1)時(shí)間短、速度快。微波則利用其透射作用，以熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的共同作用，使物品內(nèi)外均勻的、迅速升溫殺滅細(xì)菌。其處理時(shí)間大大縮短，在強(qiáng)功率密度強(qiáng)度下，甚至只要幾秒～數(shù)十秒即達(dá)到滿意效果。 (2)低溫滅菌、保持藥品成分。相比常規(guī)熱力滅菌，在比較低溫的溫度、較短的時(shí)間內(nèi)就能獲得滅蟲殺菌效果，一般滅菌溫度在70～80℃，處理時(shí)間3～5min。同時(shí)，微波*加工方式能保留更多的有效成分，保持原有的色、香、味、形等風(fēng)味。 (3)節(jié)約能源。微波電磁轉(zhuǎn)換率高，一般在70%以上，優(yōu)于加熱的電熱效率。加之，微波是直接對藥品進(jìn)行磁熱能量轉(zhuǎn)換，微波加熱器本身不會被加熱，因而不存在額外的熱功耗，所以節(jié)能省電，相比節(jié)電30~50%。 (4)滅菌均勻*。常規(guī)熱力滅菌是從物料表面開始的，由表及里的漸次加熱，內(nèi)外存在溫差梯度，造成內(nèi)外滅菌效果不*。而微波的穿透性，使表面與內(nèi)部同時(shí)受熱，保證內(nèi)外均勻殺菌。這一特點(diǎn)尤其適用于粘稠物料。 (5)易自動化生產(chǎn)。微波設(shè)備操作簡便，沒有熱慣性，能根據(jù)生產(chǎn)工藝要求實(shí)時(shí)調(diào)控。整條生產(chǎn)線只需1~2名操作工。在改善勞動條件同時(shí)，工作環(huán)境和衛(wèi)生條件符合GMP。 (6)工藝*。微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)等，只需水、電基本條件即可，對廠房無特殊要求。投資少、見效快。 (7)節(jié)省占地面積。微波設(shè)備無高溫余熱，不產(chǎn)生熱輻射，能改善工作環(huán)境。而且設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)省廠房面積。 (8)滅菌功能廣泛。

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