一、關于苦蕎茶：

  苦蕎茶有的是用苦蕎麥做的，有的是用黑苦蕎麥做的。黑苦蕎麥的有效成分是普通苦蕎麥的3~5倍，用黑苦蕎麥做的“黑苦蕎茶”要比普通苦蕎麥做的“苦蕎茶”好。而黑苦蕎茶又可分為全粉黑苦蕎、麩皮黑苦蕎、胚芽黑苦蕎及全株黑苦蕎。但是，“蘆丁”、“硒”在麩皮里面含量高，氨基酸、膳食纖維在胚芽里面含量高，而所謂全株茶就是用苦蕎麥的根、莖、葉等本來應該丟棄的部分做的，這些葉子放在一起很容易腐爛，加工不及時就會壞掉，而且只能在苦蕎麥收割的時候獲得。所以原料是麩皮和胚芽的黑苦蕎茶更好。

二、DRT炒苦蕎茶的機器設備用途

  適合所有炒貨、保健品原料加工，營養(yǎng)原料加工，中藥店材原料加工，調味品與香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒開心果等各種干果類食品。

三、DRT炒苦蕎茶的機器設備的優(yōu)點

1、采用不銹鋼制造，機械性能穩(wěn)定；

2、采用全封閉皮帶傳動，布局合理，功耗低，效率高；

3、滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱效率高。

4、滾筒在不停地旋轉，使物料*翻炒，不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，且物料色澤好，香氣撲鼻。

5、炒貨機操作方便，出入鍋方便，按下正轉開關入鍋炒制，按下反轉開關就可自動出鍋分離，迅速快捷，省事省力，干干凈衛(wèi)生。