反壓高溫菌種蒸汽殺菌鍋，殺菌釜生產(chǎn)廠家

反壓高溫菌種蒸汽殺菌鍋，殺菌釜生產(chǎn)廠家

殺菌鍋的出世給我們帶來了福音。殺菌鍋既解決了食品的安全問題，又延長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期，給人們出行等帶來了許多便利。我公司是專業(yè)的殺菌鍋，夾層鍋制造廠家。我們承諾在保證質(zhì)量的前提下給您優(yōu)惠的價(jià)格。我公司生產(chǎn)的殺菌鍋、夾層鍋得到了客戶的*好評(píng)。

殺菌鍋概述：

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域！

殺菌鍋適用范圍：

主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭 ）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。

包裝物可適用用硬罐頭（如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE），蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等）。


殺菌鍋的分類：

材料分類：不銹鋼、碳鋼。

加熱方式：蒸汽式、電加熱式。

殺菌方式：蒸汽式殺菌、噴淋式殺菌、水浴式殺菌。

控制方式：手動(dòng)控制，半自動(dòng)控制、全自動(dòng)控制。

殺菌鍋型號(hào)：

700X1200型號(hào)、900X1800型號(hào)、1000X2200型號(hào)、1200X3000型號(hào)、1200X3200型號(hào)、1200X3600型號(hào)。

食用菌滅菌鍋根據(jù)加熱方式分為蒸汽加熱與電加熱兩種方式，有的客戶有鍋爐的情況下就可以選擇購(gòu)買蒸汽加熱的滅菌鍋，如果有的客戶沒有鍋爐，那么也不用擔(dān)心，新型電加熱食用菌滅菌鍋可以滿足您的需求
       
食用菌菌種滅菌鍋簡(jiǎn)介及殺菌鍋崗位職責(zé) 
1．首先將鍋內(nèi)滅菌筐取出，并裝入待滅菌物品。注意不要裝得太擠，以免防礙蒸汽流通而影響滅菌效果。三角燒瓶與試管口端均不要與桶壁接觸，以免冷凝水淋濕包口的紙而透入棉塞。  

2．放回滅菌筐，關(guān)閉鍋門。
  
3．向鍋內(nèi)通入蒸汽，并同時(shí)打開排氣閥，以排除鍋內(nèi)的冷空氣。待冷空氣*排盡后，關(guān)上排氣閥，讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時(shí)，控制熱源，維持壓力至所需時(shí)間。 

4．滅菌所需時(shí)間到達(dá)后，打開排氣閥，讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降，打開蓋子，取出滅菌物品。
 
5．將取出的滅菌培養(yǎng)基放入 37℃溫箱培養(yǎng)24小時(shí)，經(jīng)檢查若無雜菌生長(zhǎng)，即可待用。