煙熏爐是煙熏、熟化過程中*的設(shè)備，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。經(jīng)過十幾年的研制生產(chǎn)，根據(jù)客戶的要求及市場反饋信息，對產(chǎn)品進(jìn)行了更合理的改進(jìn)，使其加熱速度、煙熏效果都達(dá)到理想的效果。主要適用于香腸、培根、魚片、雞腿、雞翅、鴨脖子、牛肉干、臘肉、臘腸豆干等食品的加工，使用簡單方便，一鍵式操作

我公司煙熏爐的優(yōu)點(diǎn)：

1.我公司煙熏爐采用大玻璃門窗，采用8mm厚耐高溫防爆鋼化玻璃，這樣可以在產(chǎn)品熏制過程中實(shí)時(shí)把控操作室里的變化。

2.全機(jī)身采用sus304不銹鋼電加熱管，防腐蝕，使用效果。門把手采用梯形卡槽鎖設(shè)計(jì)，關(guān)閉后無縫隙，密封效果好，手柄把手采用一次性立體亞光塑料倒模設(shè)計(jì)，比較人性化，操作簡單，方便。

3.頁輪，采用鋁鎂合金材質(zhì)，重量輕，耐腐蝕，轉(zhuǎn)速快，同時(shí)，我們會進(jìn)行動3000轉(zhuǎn)平衡實(shí)驗(yàn)，能使葉輪旋轉(zhuǎn)更平穩(wěn)，煙霧發(fā)散更均勻，*

我公司煙熏爐的特點(diǎn)：

1、軸流風(fēng)機(jī)采用鋁合金材質(zhì)，從質(zhì)量上減輕對電機(jī)的負(fù)擔(dān)，提高食品壽命，耐腐蝕。

2.外置發(fā)煙室的電加熱管采用螺旋形狀，增大發(fā)煙面積，升溫快，煙霧濃。

3.在煙道上有金屬過濾網(wǎng)，防止煙熏顆粒進(jìn)入食品區(qū)污染食品。

4.爐體上部采用梯形設(shè)計(jì)，在熏制肉制品當(dāng)中產(chǎn)生的油會通過弧度流到爐體底部，通過排水口排出。

5.煙熏室內(nèi)部設(shè)置兩個(gè)溫度探頭，一個(gè)是用來感應(yīng)煙霧溫度，另一個(gè)感應(yīng)烘干溫度。

6.采用*的風(fēng)道設(shè)計(jì)，無論是烘干、煙熏、蒸煮、上色，都能達(dá)到理想的效果，循環(huán)系統(tǒng)采用高速循環(huán)風(fēng)機(jī)，合理分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、補(bǔ)風(fēng)結(jié)構(gòu)，大限度的優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個(gè)物體箱內(nèi)的溫度在可控，均勻的過程中加工，實(shí)現(xiàn)低耗能，高效率，達(dá)到滿意的產(chǎn)出。

4.在風(fēng)機(jī)方面，其他廠家一般采用普通的轉(zhuǎn)速為1440轉(zhuǎn)/分，而我們公司采用的軸流風(fēng)機(jī)可達(dá)到2880轉(zhuǎn)/分，速度整整提高一倍。平常使用的只有1.5kw，我們公司2.2kw

客戶案例：