豬血豆腐設(shè)備，盒裝豬血生產(chǎn)設(shè)備所謂的豬血就是豬身上的血做豬血，現(xiàn)做現(xiàn)賣，做散裝，產(chǎn)量很小，不到100斤，幾十斤，要求發(fā)過去雙聯(lián)過濾器，混料罐，脫氣罐，蒸煮槽的尺寸價格場地血源好說，問他什么設(shè)備，就說現(xiàn)在還在考察。建議：混料+煮血槽超市做，上來就說小型的全自動的，全自動不少于20萬，還要干凈衛(wèi)生，不全自動什么樣加盒裝豬血生產(chǎn)設(shè)備

豬血豆腐設(shè)備高溫殺菌鍋：
用簡單的術(shù)語，殺菌鍋是一種密閉的、加壓的加熱容器，用于對容器內(nèi)的產(chǎn)品進行高溫高壓滅菌。殺菌鍋在工作的時候，鍋內(nèi)是加壓的，因此傳遞溫度的熱量大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具，用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括飽和蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物盒裝豬血生產(chǎn)設(shè)備。

豬血豆腐設(shè)備經(jīng)過檢疫合格的豬、鴨方可上屠宰生產(chǎn)線，用空心刀將全血收集在標有編號的容器內(nèi)，該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑，定量混合后放入4～10℃冷庫備用，記明容器中血液與豬的對應(yīng)編號。待肉檢完畢，確認無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗不合格，含有該豬血液的容器中的全部血液要求廢棄不用，并按要求做無害化消毒處理。另外，容器不可過大，以便于血液及時降溫保存。1）采血前先在集血桶內(nèi)加入少許水和0.2%～0.5%的動物血漿抗凝劑攪拌均勻。2）采血過程中每5-10分鐘攪拌一次，順向攪拌。3）血采好后，用冷布或紗布作成的漏斗過濾一次盒裝豬血生產(chǎn)設(shè)備。