小型不銹鋼全自動電腦控制臘腸煙熏設(shè)備采用第二代全自動超級電腦控制，自動化程度高；本機具有電加熱或者蒸汽加熱熱風(fēng)煙熏排氣等功能，采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐，一般試用魚有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶。本機采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料為硅酸鋁巖棉，具有保溫效果好，不易著火，試用壽命長，降低能耗的優(yōu)點。各工藝參數(shù)可按工藝要求自由設(shè)定，確保無誤。設(shè)有兩個溫度檢測探頭，一個工作一個備用，如果設(shè)備出現(xiàn)故障，可及時進行更換。掛腸車采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，做工精美，設(shè)計結(jié)構(gòu)合理，可放置網(wǎng)盤，也可放置掛腸桿，一車多用，經(jīng)濟實用，符合國家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，腳輪采用不銹鋼支臂尼龍輪，靈活性強。煙熏爐整機使用方便，易清洗，延長使用壽命。可根據(jù)客戶需要調(diào)整尺寸，材質(zhì)和規(guī)格。煙熏爐設(shè)備適用范圍廣泛，肉制品加工廠設(shè)備，熟食加工廠設(shè)備，冷凍食品廠設(shè)備，休閑食品廠設(shè)備，寵物食品廠，熟食制品廠。

煙熏爐的型號是根據(jù)每爐能煙熏的肉類腸類的產(chǎn)量劃分的，可分為30型、50型、100型、150型；250型，500型，1000型，30型即一次可煙熏肉類腸類30公斤，以此類推。按加熱方式可以分為電加熱煙熏爐，蒸汽加熱型煙熏爐；蒸汽加熱采用先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫差小于1ºC，軸流風(fēng)機帶動葉輪經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，大風(fēng)速可達25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下左右溫度均勻。煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定，上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。

我們公司生產(chǎn)的小型不銹鋼全自動電腦控制臘腸煙熏設(shè)備煙熏爐主要適用于肉制品、豆制品、蛋制品等很多家禽類的處理。經(jīng)過烘干煙熏上色的產(chǎn)品顏色好看，香氣撲鼻。對煙熏產(chǎn)品的投資小、收效快，是您開業(yè)*的好幫手！如果您有特殊的要求我們還可以根據(jù)您的工藝要求定制一臺適合您用的煙熏爐，歡迎定制。