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衡石熟食殺菌鍋洪漱雞爪食品殺菌釜型號

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市翔鵬工業(yè)裝備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號700
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2019/4/9 13:08:32
  • 訪問次數(shù)447
產(chǎn)品標(biāo)簽:

熟食殺菌鍋食品殺菌釜

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諸城翔鵬工業(yè)裝備有限公司主要生產(chǎn)銷售食品殺菌鍋 夾層鍋 真空包裝機(jī)。

殺菌鍋 真空包裝機(jī)
材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.6Mpa
功率 72kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦半自動控制型 盤子數(shù)量 3個
殺菌方式 水浴殺菌鍋 殺菌溫度 121℃
外形尺寸 2800*1300*2700mm 重量 700kg
衡石熟食殺菌鍋洪漱雞爪食品殺菌釜型號,121℃殺菌時,食品中心F值達(dá)到4,食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋桿菌,達(dá)到了商業(yè)無菌的要求,殺菌*后,能把保質(zhì)期延長到9個月到1年。
衡石熟食殺菌鍋洪漱雞爪食品殺菌釜型號 產(chǎn)品信息

衡石熟食殺菌鍋洪漱雞爪食品殺菌釜型號

       衡石熟食殺菌鍋 洪漱雞爪殺菌鍋 食品殺菌鍋型號,肉制品除了前期復(fù)雜的制作工藝之外,如何在保證口感的前提下延長保質(zhì)是一個值得探索的問題,肉制品殺菌溫度一般在121度,殺菌的時間一般在25分鐘以上,對于像肉制品以及厚度較大的產(chǎn)品我們建議采用水浴式殺菌鍋,水浴殺菌鍋大的優(yōu)點就是與蒸汽殺菌和噴淋殺菌相比熱穿透能力比較強(qiáng),在食品高溫殺菌工作過程中,殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌,此種菌能產(chǎn)生對人體造成致命傷害的毒素,在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性,在100℃環(huán)境中6個小時左右失去生物活性。經(jīng)科學(xué)檢測,在121℃時殺菌較為適宜,此時包裝物有很好的耐熱性,而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時,食品中心F值達(dá)到4,食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋桿菌,達(dá)到了商業(yè)無菌的要求,殺菌*后,能把保質(zhì)期延長到9個月到1年。
熟食殺菌鍋,熟食殺菌鍋廠家,熟食殺菌鍋價格型號:
衡石熟食殺菌鍋洪漱雞爪食品殺菌釜型號900型:
內(nèi)徑900mm
長度:1800mm
產(chǎn)量:300-350kg
功率:45kw
盤子數(shù)量:8個;
托盤:2個
小推車:2個
容積:1.3m3
配鍋爐型號:0.1t,4kg

關(guān)鍵詞:殺菌鍋
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