大型廚房炒菜行星炒鍋行星炒鍋架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點(diǎn)。通過自動化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

 炒鍋采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式，刮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻不粘鍋。鍋體攪拌部分采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。動力采用無級變頻調(diào)速器與蝸輪、蝸桿減速機(jī)的**組合，傳動部位公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)攪拌*。傳動部位使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生，是性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備

全自動行星攪拌炒鍋 重慶多頭攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品和日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合，以及制藥，乳品，酒類等食品加工。佳特牌攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分的接觸，實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。

大型廚房炒菜行星炒鍋還具有自動出料、雙重保溫的功能，解決了出料難，保溫效果差的問題，尤其是在餐廳、食堂等地方采用該款設(shè)備保溫是關(guān)鍵，所以我們生產(chǎn)的該款設(shè)備在外鍋體與內(nèi)鍋體之間采用了雙重保溫裝置，可以減少不必要的能源浪費(fèi)，且鍋體采用一次成型而成的鍋體，也解決了不易清洗的問題。