諸城兩鍋一罐殺菌釜玉米殺菌鍋
中國殺菌鍋產(chǎn)業(yè)帶集中的產(chǎn)區(qū)就是山東諸城,這里廠家眾多,占全國70%的生產(chǎn)廠家都在這里。這里配件齊全,使用多少年以后還可以買到老配件,技術力量雄厚,對設備進行改造有專業(yè)高級工程師幫助設計。主要的是這里是產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),企業(yè)間競爭很大,顧客很容易采購到便宜殺菌鍋。
玉米殺菌要求要比其他食品嚴格,殺菌鍋過程要求升溫快,降 溫也要快(否則玉米容易變色)。玉米殺菌鍋是在采摘后兩個小時之內(nèi),保持新鮮 度。速凍玉米是在蒸汽殺菌鍋蒸煮之后再進行速凍,真空包裝的玉米,必須要用水 浴殺菌。玉米殺菌鍋鍋內(nèi)的噴水管不是直接噴到產(chǎn)品上而是加上噴淋隔板,保證玉 米受熱均勻。玉米殺菌鍋內(nèi)擺放時,應該是橫著一排豎著一排。
雙鍋一罐主要優(yōu)勢
雙鍋共用一個熱水罐的設計方案,食品滅菌量相當于兩臺雙層水浴式殺菌鍋之和,而且升溫快,滅菌*,成本較低,已被國內(nèi)外大型肉食品廠,玉米食品廠認可和使用。
適用范圍
金屬容器:馬口鐵罐,鋁罐
塑膠容器:PP瓶,HDPE瓶
軟袋包裝:鋁箔袋,透明袋,真空袋,高溫蒸煮袋等
諸城兩鍋一罐殺菌釜玉米殺菌鍋
殺菌鍋是為延長食品的保存期,需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌,既殺滅食品中可能的致病菌,又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結構合理, 密封性好, 啟閉省力, 操作方便, 安全可靠. 性能穩(wěn)定, 并配有壓縮空氣管系, 以壓縮空氣的反壓力作用。