豬蹄真空熟食不銹鋼殺菌鍋 肉制品殺菌設(shè)備
八戒蹄是日常生活中不可不得的一樣美食，肉食主義者的鐘愛。
營養(yǎng)豐富
1.豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老；
2.豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度；
3.豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預(yù)治進行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
豬蹄真空殺菌鍋，豬蹄不銹鋼殺菌鍋，豬手殺菌鍋使用說明
豬蹄富含膠原蛋白，還有豬骨，所以在制作過程中及其不易煮熟，用帶有高溫高壓的殺菌設(shè)備不但可以縮短豬蹄的制作時間，還能大幅度地提高產(chǎn)量，節(jié)約人力物力時間，并且能有限的殺滅食物中的有害細(xì)菌，延長食物的保質(zhì)期，保證消費者的身體健康。
豬蹄真空熟食不銹鋼殺菌鍋原理
高溫殺菌鍋的原理就是利用在高溫下，細(xì)菌中的蛋白質(zhì)變性，造成細(xì)菌死亡。這一特性設(shè)計生產(chǎn)的。它更增加了自動控制裝置，安全聯(lián)鎖裝置，節(jié)能節(jié)水裝置等，使食品保質(zhì)期更長，口感更好。
豬蹄真空熟食不銹鋼殺菌鍋 肉制品殺菌設(shè)備
