油脂氧化分析儀主要應(yīng)用于含油或脂的食品,飼料,糧油,乳品,潤(rùn)滑油,化妝品等領(lǐng)域,可以用于新鮮度分析,配方比較,貨架期研究等方面。
油脂氧化分析儀可以適用于固體,液體或者膏狀樣本,無需復(fù)雜的樣本前處理,可以對(duì)樣本在有機(jī)狀態(tài)下分析油脂氧化穩(wěn)定性,具有更加客觀準(zhǔn)確的分析結(jié)果。油脂氧化分析儀有兩個(gè)反應(yīng)腔室,可同時(shí)對(duì)同一種食品進(jìn)行兩個(gè)平行試驗(yàn)或者同時(shí)分析兩個(gè)不同的食品(在同樣的溫度和氧壓條件下)。反應(yīng)倉(cāng)采用鈦金屬材質(zhì),具有較高的溫度均一性和溫度傳到效率,保障結(jié)果的高重復(fù)性和準(zhǔn)確度。
重復(fù)性實(shí)驗(yàn)
新鮮度分析
配方研究
包裝研究
保質(zhì)期研究