熟食煙熏爐設(shè)備,熟食糖熏爐采用自動(dòng)可編程控制,操作方便簡(jiǎn)單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動(dòng)顯示;主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻,該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對(duì)爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式加熱器,兩者的升溫效果是*的。采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。 肉制品煙熏爐,實(shí)驗(yàn)室煙熏爐煙熏是古老的食品貯藏和加工方法,具有殺菌、抗菌和抗氧化作用,并使食品具有特殊的色、香、味。香腸烘干設(shè)備主要用于煙熏肉制品(如熏牛排、熏肉片、熏雞、煙熏香腸、火腿、培根)、水產(chǎn)煙熏制品(如煙熏帶魚、煙熏海鰻、煙熏烏賊:煙熏章魚;煙熏魚羔;煙熏牡蠣、熏鯡:熏鱈;熏大比目魚;熏刀魚;熏沙丁魚;熏鰻鱺;熏鯨肉)、蛋品(如熏蛋)、乳品(干酪、奶酪)、罐頭食品(如罐頭)以及某些豆制品(如熏豆干)、貝類、蛋品等。
煙熏爐可蒸煮煙熏各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡(jiǎn)單、方便可靠。是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐,香腸烘干機(jī)主要用于肉類 食品、魚制品的煙熏工藝,煙熏爐通常還同時(shí)具有干燥、烘烤、蒸煮等功能,煙熏爐一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩础? 煙熏豆腐干機(jī)器高效無(wú)需翻面豆腐干煙熏機(jī),40分鐘每次高效熏豆腐干爐,振揚(yáng)機(jī)械生產(chǎn)的豆腐干煙熏設(shè)備是烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)機(jī)器,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的豆干土制煙熏方法,節(jié)省了工人的勞動(dòng)了,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。 大型電加熱煙熏爐是采用電烘干管對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加熱烘干的,采用的是兩側(cè)電加熱管,相比于傳統(tǒng)的上烘干管,加熱更均勻,通過軸流風(fēng)機(jī)帶動(dòng)鋁合金葉輪來(lái)調(diào)整整個(gè)爐內(nèi)的煙霧和風(fēng)道,使上色更均勻。煙熏是采用電加熱不銹鋼發(fā)煙管,通過發(fā)煙管和木粉的接觸,不*燃燒,產(chǎn)生煙霧,通過葉輪將煙吸進(jìn)爐內(nèi),對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行上色。
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諸城益眾機(jī)械仲先生