全自動(dòng)油炸鍋炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當(dāng)炸油過份干燥時(shí),水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃荩顾ㄊ称凡粫?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。
全自動(dòng)油炸鍋采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*、堅(jiān)固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用
全自動(dòng)連續(xù)式麻花油炸流水線設(shè)備性能:
1)采用雙層網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)。
2)通過變頻器調(diào)整炸制時(shí)間。
3)機(jī)體的支架采用不銹鋼矩形管焊接而成。
4)外殼包板采用304不銹鋼發(fā)紋板材拼接而成。
5)網(wǎng)帶采用不銹鋼網(wǎng)帶,兩側(cè)為不銹鋼輸送鏈條
6)為了減小熱損失,炸機(jī)的內(nèi)膽與外殼之間裝有硅酸鋁保溫材料.
7)炸機(jī)的內(nèi)膽采用不銹鋼發(fā)紋板材拼接而成。內(nèi)膽焊接后進(jìn)行了水壓試驗(yàn),確保鍋體不會(huì)滲漏。
特點(diǎn):
1.不銹鋼材質(zhì)制作.
2.自動(dòng)化程度高,可實(shí)現(xiàn)連續(xù)工作,自動(dòng)控溫
3.自動(dòng)清渣,可調(diào)整油炸速度和時(shí)間.
4.操作安全便捷,性能穩(wěn)定可靠,設(shè)備壽命長(zhǎng).
5.油炸效果好,口感純正,味道鮮美.