煙臺(tái)對(duì)蝦烤蝦用什么設(shè)備烘烤效果好 推薦使用微波烘烤設(shè)備,對(duì)蝦烤蝦微波烘烤設(shè)備烘烤速度快,整個(gè)烘烤時(shí)間一般1到2分鐘即可。立威對(duì)蝦微波烘烤設(shè)備烘烤的對(duì)蝦殼肉分離達(dá)到90%以上,殼體透明,傳統(tǒng)烘烤出來(lái)的殼肉粘連在一起,在品嘗蝦干時(shí)候蝦皮和肉不容易剝離,使蝦肉損失,造成食用麻煩??竞玫奈r干就像烤好的牛肉干、魷魚絲一樣具有嚼勁,吃起來(lái)香甜可口。煙臺(tái)微波對(duì)蝦烘烤機(jī)廠家
煙臺(tái)對(duì)蝦烤蝦用什么設(shè)備烘烤效果好 對(duì)蝦烤蝦微波烘烤設(shè)備特點(diǎn):
1、高效常規(guī)的微波烘烤設(shè)備采用蒸汽進(jìn)行加熱,需要從里到外進(jìn)行加熱,加熱速度慢需要耗費(fèi)大量的煤,而微波真空烘烤設(shè)備采用的是電磁波加熱,無(wú)需傳熱媒介,直接加熱到物體內(nèi)部,升溫速度快,1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃,避免了上述缺點(diǎn),所以速度快、效率高、烘烤周期大大縮短,能耗降低。與常規(guī)烘烤技術(shù)相比可提高工效四倍以上。
2、微波烘烤設(shè)備的加熱均勻,是從內(nèi)到外對(duì)物料進(jìn)行同時(shí)加熱,物料的內(nèi)外溫差很小,不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不*的狀況,從而產(chǎn)生膨化的效果,利于粉碎,使烘烤質(zhì)量大大提高。
3、微波烘烤設(shè)備易控,便于連續(xù)生產(chǎn)及實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,由于微波功率可快速調(diào)整及無(wú)慣性的特點(diǎn),易于即時(shí)控制,可以在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)溫度。立威微波設(shè)備
4、備體積小,安裝維修方便,不用占太大的場(chǎng)地。
5、微波真空烘烤設(shè)備質(zhì)量好,微波真空烘烤設(shè)備在延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分、保留原料的活性、增強(qiáng)保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面。與常規(guī)方法相比,所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高。立威微波設(shè)備 6、微波烘烤設(shè)備具有消毒、殺菌的功效,產(chǎn)品安全衛(wèi)生。保質(zhì)期長(zhǎng)。
7、微波烘烤設(shè)備經(jīng)濟(jì)效益顯著。傳統(tǒng)的烘烤所需的時(shí)間很長(zhǎng)、速度很慢、能耗大、加工費(fèi)用高。采用微波加熱,可以節(jié)約大量的能源、提高加熱和烘烤的速度。這是因?yàn)槲⒉ň哂写┩感裕趯?duì)物體加熱時(shí),不需要任何傳媒,且可對(duì)物料內(nèi)外同時(shí)加熱。根據(jù)國(guó)內(nèi)外資料顯示,采用微波設(shè)備對(duì)物料加熱,其速度和效能是常規(guī)加熱方法的4~20倍。
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