全自動(dòng)玉米蒸煮加工冷卻線概述:
玉米是當(dāng)下年輕人非常喜愛的一款休閑美食,也符合當(dāng)下“蔬菜水果化”的健康要求,為了保證玉米的新鮮及甜度進(jìn)行必要的速凍操作是必須的,同時(shí)為了加快消費(fèi)者的操作玉米在速凍前還要進(jìn)行漂燙、冷卻處理也就是采用甜玉米漂燙冷卻機(jī) 進(jìn)行前期的處理工作,漂燙完成后在進(jìn)行速凍操作不僅殺菌玉米內(nèi)含有的細(xì)菌對(duì)于保鮮、保甜也有非常好的效果,而采用該款設(shè)備進(jìn)行玉米的蒸煮只是進(jìn)行預(yù)煮操作,保證速凍的效果。
玉米加工工藝流水線:玉米扒皮→玉米切頭去尾(切段機(jī))→清洗→挑選→漂燙→冷卻→挑選→瀝水
全自動(dòng)玉米蒸煮加工冷卻線是當(dāng)果蔬加工企業(yè)非常喜愛的一款設(shè)備,經(jīng)過漂燙后的玉米不僅能延長(zhǎng)保質(zhì)期,同時(shí)也方便用戶的儲(chǔ)存,同時(shí)該款設(shè)備可與速凍生產(chǎn)線連接使用,也可能于凈菜加工使用,在漂燙階段采用水浴式翻滾式漂燙可以玉米達(dá)到均勻操作,加熱方式采用蒸汽加熱可達(dá)到節(jié)省能源及成本的優(yōu)勢(shì)。
蒸煮機(jī)適用范圍:適用產(chǎn)品:竹筍 蘆筍 青刀豆、甜豌豆等豆類;草莓、黃桃、蘋果等果類;菘菜、菠菜等葉類菜;菌類;根莖類等果蔬的精加工。
預(yù)煮機(jī) 果脯蒸煮機(jī) 山野菜漂燙護(hù)色機(jī)是我公司根據(jù)客戶需求及物料特性,量身設(shè)計(jì)的一款自動(dòng)化設(shè)備。物料經(jīng)過漂燙(汆水)可清除物料異味,收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),使物料鹵制的香味不易流失。該設(shè)備采用變頻傳動(dòng),輸送速度穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的,且可隨時(shí)調(diào)控,加之輸送網(wǎng)采用高強(qiáng)度優(yōu)質(zhì)不銹鋼,結(jié)構(gòu)牢固,承載物料重,*的提高了生產(chǎn)效率。該設(shè)備造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、操作方便,是您的理想選擇。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā)。整機(jī)分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。