隧道式蟹排千頁豆腐閩南肉片蒸汽式蒸線參數(shù):
1.電源:380V/50HZ;
2.功率: 3KW;
3.大生產(chǎn)能力:1000公1斤/小時(shí);
4.材質(zhì):成型內(nèi)槽不銹鋼板厚度2mm,外表實(shí)測(cè)厚度不低于1.5mm,上蓋內(nèi)外層實(shí)測(cè)厚度不低于1.5mm,整體材質(zhì)SUS304。
5.上蓋雙層中間保溫:上蓋雙層中間使用優(yōu)質(zhì)白色硅酸鋁保溫,保溫層實(shí)測(cè)厚度不低于40mm,保溫部分外表實(shí)測(cè)溫度不得高于35度。
6.蒸線尺寸:長(zhǎng) 寬 高=33000*1000*1200mm,分為供料區(qū)(1500*500*700)、蒸煮區(qū)(26000*1000*1200)和分割區(qū)(8000*1000*1650),整體密封良好(不銹鋼水密封,兩出口使用門簾)。
7.網(wǎng)帶寬度為300mm,材質(zhì)為特氟龍不粘板。
8.供料區(qū):采用制冷罐+泵浦供應(yīng)。
9.蒸煮區(qū):整體提升,密封良好,設(shè)置觀察門(300mm*400mm),便于觀察及清理衛(wèi)生,觀察門5個(gè)以上,上海赫茲變頻器速度、溫度均可調(diào)。
10.分割區(qū):智能自動(dòng)切塊,大小均可調(diào),并帶有防護(hù)罩。
11.提升電機(jī)采用浙江天脈品牌,數(shù)量4臺(tái);蒸制輸送電機(jī)采用寧波中*,數(shù)量1臺(tái);切割電機(jī)采用韓國(guó)邁克彼恩伺服品牌,數(shù)量1臺(tái);切割輸送電機(jī)采用山東開元電機(jī),數(shù)量1臺(tái)。
12.接近開關(guān)采用韓國(guó)奧托尼克斯品牌,,數(shù)量6個(gè);變頻器采用上海赫茲品牌,數(shù)量1臺(tái);蒸制輸送變頻器采用上海赫茲品牌,數(shù)量1臺(tái);電磁閥采用日本三菱儀表,數(shù)量3個(gè)。
13.排水系統(tǒng):蒸線底部設(shè)有排水口(DN50),并有弧度,防止積水。
14.溫控系統(tǒng):溫控儀品牌型號(hào)投標(biāo)單位提供,自動(dòng)調(diào)節(jié)加熱。
15.排汽系統(tǒng):蒸線兩頭安裝,風(fēng)道式自動(dòng)排氣口,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)制作排氣管道。
16.安全系數(shù):漏電防護(hù),超載自動(dòng)斷電。
17.外形尺寸:33000*1000*1200mm。
隧道式蟹排千頁豆腐閩南肉片蒸汽式蒸線: