浦銳紅腸用小型煙熏機(jī) 小型熏蒸烤爐
機(jī)具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。
可以根據(jù)用戶(hù)要求自由組合，實(shí)現(xiàn)多種加工工藝，可供用戶(hù)隨時(shí)調(diào)用。
采用蒸汽加熱升溫，一般適用有鍋爐的用戶(hù)或者配置蒸汽發(fā)生器。
采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。煙熏爐
各工藝參數(shù)（時(shí)間、溫度等）由人機(jī)界面顯示、控制，可確保準(zhǔn)確無(wú)誤。
工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障，具有自動(dòng)報(bào)警功能。
設(shè)有兩個(gè)溫度檢測(cè)（分別是爐內(nèi)溫度和產(chǎn)品溫度）。
煙熏爐又名，煙熏機(jī)，熏蒸爐，蒸熏爐，烘干爐，熏肉爐，熏雞爐，熏豆腐干機(jī)，熏腸機(jī)，熏魚(yú)機(jī)，因其自帶的 蒸煮、干燥、加濕、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能，各人需要選擇產(chǎn)品的功能不同，叫法也不一樣。
多功能煙熏爐，整機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)及電控系統(tǒng)等組成。煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中*的設(shè)備之一，主要用于熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型等，煙熏色澤好,口感更佳，經(jīng)過(guò)煙熏爐煙熏后的產(chǎn)品顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺(jué)香而不膩，還能達(dá)到環(huán)保效果，產(chǎn)量大，生產(chǎn)快，代替了大多數(shù)傳統(tǒng)古老的煙熏方式.
多功能煙熏爐的特點(diǎn)：
爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車(chē)上，或放在盤(pán)子上送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門(mén)，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。
電加熱系統(tǒng)：由蒸煮和烘干兩部分組成。
烘烤部分：打開(kāi)電加熱，熱汽通過(guò)爐體內(nèi)的熱交換器對(duì)爐內(nèi)進(jìn)行熱量交換，對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行烘烤。
1蒸煮部分：由外部蒸氣系統(tǒng)進(jìn)入，對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品由控制壓力進(jìn)行調(diào)節(jié)。
2循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)
爐體頂部裝有電動(dòng)風(fēng)機(jī)，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻*，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
發(fā)煙系統(tǒng)：將煙熏木粒放入發(fā)煙箱內(nèi)加熱盤(pán)上，產(chǎn)生的煙霧通過(guò)進(jìn)煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品。
浦銳紅腸用小型煙熏機(jī) 小型熏蒸烤爐
