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全自動高溫高壓蒸煮鍋-大型煮鍋用途

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市邦廚機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號可定制
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2019/3/8 15:20:47
  • 訪問次數(shù)560
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城幫廚機械有限公司坐落在恐龍之鄉(xiāng),食品機械之城的諸城市。公司專注于設(shè)計,生產(chǎn),銷售,安裝食品機械及配件,包裝機械及配件,*廚房設(shè)備等。我們有較專業(yè)的技術(shù)團隊,能夠為客戶量身定做,生產(chǎn)出較適合客戶的產(chǎn)品。

中央廚房設(shè)備
包裝 木箱 電壓 380V
功率 20kw 凈重 300kg
適用范圍 中餐店設(shè)備 外形尺寸 1200*2100mm
種類 其他
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
全自動高溫高壓蒸煮鍋-大型煮鍋用途 產(chǎn)品信息

全自動高溫高壓蒸煮鍋,大型蒸煮鍋用途熟食的制作加工工藝的不同,所制作出的食物的口感都不相同,所涉及的加工設(shè)備也不相同,在熬煮蒸制的過程中可以使用我們的設(shè)備進行加工,可以快速高效的完成生產(chǎn),提高生產(chǎn)效率大型煮鍋用途。

主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能:

1、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋按形式分為:立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋

2、鍋體材質(zhì):內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;內(nèi)外全不銹鋼。

3、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。

4、可傾式蒸煮鍋體可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)大型煮鍋用途

鍋內(nèi)的溫度與壓力的對應(yīng)關(guān)系:一般來講,殺菌時間在121℃的溫度下應(yīng)當(dāng)是30-40分鐘,但很多食品加工企業(yè)對殺菌時間的規(guī)定很隨意,甚至有的達到了90分鐘的殺菌時間。在殺菌溫度的應(yīng)用上,很多食品廠采用0.18-0.25MPa的蒸汽壓力進行殺菌,并稱在這種壓力條件下,鍋內(nèi)的溫度就是121℃。鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備大型煮鍋用途。

維護保養(yǎng)

1、進汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)選緊螺帽不解決問題時,應(yīng)添加或更換填料。

2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時調(diào)換和修理。

3、防銹油剝落,應(yīng)及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。

4、本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術(shù)部門的要求進行大型煮鍋用途。

售后服務(wù)承諾書:

1.我廠出售的所有產(chǎn)品保修期為一年,保修期內(nèi)免費上門維修(人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外)。

2.在接到報修通知后,七個工作日內(nèi)趕到現(xiàn)場并解決問題。

3.用戶可以通過售后咨詢有關(guān)技術(shù)問題,并得到明確的解決方大型煮鍋用途。

關(guān)鍵詞:減速機 安全閥
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