包子饅頭機(jī)是制作含餡包子的理想設(shè)備，符合國(guó)家有關(guān)食品機(jī)械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的研制成功，為我國(guó)人民喜歡的傳統(tǒng)食品包子的機(jī)械化大批量生產(chǎn)提供了可靠設(shè)備。該機(jī)可制作各式包餡食品,如豆沙包、南瓜餅、肉包、小籠包等，是賓館、飯店、企事業(yè)、學(xué)校等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機(jī)械。
包子饅頭機(jī)具有哪些優(yōu)勢(shì)：
1、*實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)手工工藝制作，保持了原有風(fēng)味。
2、產(chǎn)品規(guī)格整齊美觀，品質(zhì)穩(wěn)定，比人工更容易滿足食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、高效率的快速生產(chǎn)，可以為您創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
4、面皮薄厚、皮餡比例、成品大小、產(chǎn)量均可精確控制，操作簡(jiǎn)便。
包子饅頭機(jī)可以根據(jù)用戶需要另外配置設(shè)備和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切碎機(jī)、菜餡機(jī)、拌餡機(jī)、醒發(fā)箱等相關(guān)的食品設(shè)備。
包子饅頭機(jī)分別為A、B、C三個(gè)系列，A型為一平一立兩個(gè)斗，針對(duì)干、散、伍仁流動(dòng)性差餡料效果較為明顯，B型為兩個(gè)平斗，粘，黏，流動(dòng)性好的餡料，C型為兩平一立料斗，綜合A、B兩個(gè)產(chǎn)品的特點(diǎn)，配有不同內(nèi)餡管可生產(chǎn)單、雙餡產(chǎn)品，皮、餡大小，切刀速度均可進(jìn)行微調(diào)，更換不同的刀具（兩頭尖、一頭尖、圓型）、不同的模具（花瓣、造型）均可生產(chǎn)出多種形狀美味點(diǎn)心。
隨著時(shí)代的發(fā)展，人們的生活已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化，在飲食方面，人們也越來越簡(jiǎn)單，當(dāng)前，很多人所吃的饅頭都是從饅頭店購買，已經(jīng)很少有人自己在家做饅頭了，所以這就給包子饅頭機(jī)帶來了一個(gè)很好的發(fā)展，包子饅頭機(jī)的出現(xiàn)不僅給饅頭店商家?guī)砹撕艽蟮姆奖悖瑫r(shí)也滿足了市場(chǎng)對(duì)饅頭的需求。不過，目前并不是所有的饅頭店都采用的包子饅頭機(jī)來做饅頭，還有一些是依靠人工來做饅頭。采用包子饅頭機(jī)和人工兩種方式有著明顯的差別，下面，小編就兩種方法的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)簡(jiǎn)單的做個(gè)介紹。
首先，在成本方面，現(xiàn)在依然用人工方式做饅頭的商家依然認(rèn)為，購買包子饅頭機(jī)一下子需要好幾萬的投入，這么多的投入得買多少饅頭才能將成倍給賺回來。但是換個(gè)角度想想，購買包子饅頭機(jī)的投入雖然不是小數(shù)目，但是采用機(jī)器生產(chǎn)饅頭每天的產(chǎn)量要比人工多好多。另外，如今的勞動(dòng)力成本也不低，找?guī)讉€(gè)人來做的話一年下來的成本也不是小數(shù)目，工人也不好請(qǐng)，現(xiàn)在的年輕人很少能夠堅(jiān)持下來的，干了兩三天就不干了。這樣不經(jīng)影響做饅頭的正常工作，在重新招人也是一件麻煩事。
再者，市場(chǎng)上的投資項(xiàng)目很多，但是既然投資就會(huì)存在風(fēng)險(xiǎn)，在選擇投資項(xiàng)目的時(shí)候，投資者當(dāng)然會(huì)選擇風(fēng)險(xiǎn)小利潤(rùn)大的項(xiàng)目。而食品就是投資者投資的好項(xiàng)目，人們對(duì)于食物的需求是永恒不變的，所以，購買一臺(tái)包子饅頭機(jī)，可以說投資小，利潤(rùn)大，而且見效快。
后，就是市場(chǎng)上對(duì)食品的需求在逐漸的增大，使用包子饅頭機(jī)做饅頭，效率高，產(chǎn)量大，在市場(chǎng)上有著的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而人工做饅頭投入較大的勞動(dòng)力，其產(chǎn)出也無法與包子饅頭機(jī)相比，可以說一臺(tái)機(jī)器一小時(shí)的產(chǎn)量可以比得上八個(gè)人每小時(shí)做的饅頭。這就是采用包子饅頭機(jī)做饅頭比人工做饅頭所具備的優(yōu)勢(shì)。
