我們都知道，一般五谷雜糧烘焙或者熟化都用傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)爐或者炒鍋，這種傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)爐或者炒鍋優(yōu)點(diǎn)就是價(jià)格比較便宜，但是口感沒有微波設(shè)備烤出來的味道好些。
  烘烤出來的五谷雜糧比較硬，而且烤出來的五谷雜糧不太均勻。然而，用新型的微波五谷烘焙設(shè)備烤出來的味道會(huì)比較好些，首先是微波工作原理和傳統(tǒng)的炒鍋或者轉(zhuǎn)爐是不一樣的，微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身產(chǎn)熱，物料水分越多吸收的微波就越多，這樣就達(dá)到烘焙五谷雜糧均勻的效果，其次利用微波烘焙出來的五谷雜糧會(huì)比較酥軟一些，稍微有一點(diǎn)膨化效果，除了上面這些優(yōu)點(diǎn)，微波五谷烘焙設(shè)備還具有去腥作用，微波在工作的過程中會(huì)破壞掉五谷雜糧里面氧化酶的活性。綜上所述，微波烘烤出來的五谷雜糧比較酥軟、比較香。怎樣定制微波雜糧烘焙機(jī) 濟(jì)南微波設(shè)備廠家

微波五谷雜糧烘焙設(shè)備特點(diǎn)：1、加熱、烘焙、殺菌快速均勻；2、低溫殺菌，殺菌*，能達(dá)到商業(yè)無菌；3、干燥、烘干、殺菌一機(jī)多用，節(jié)能高效，比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上；4、安全衛(wèi)生，無污染；操作靈活方便，易于控制，占地面積小設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)。
  五谷雜糧熟化設(shè)備怎么定制   微波五谷烘焙設(shè)備可以對(duì)五谷雜糧進(jìn)行快速烘焙，加工出來的五谷雜糧色澤鮮艷，粒粒飽滿。傳統(tǒng)的五谷雜糧熟化方式是用燒煤或者燃?xì)獾霓D(zhuǎn)爐，這種傳統(tǒng)方式烘焙出來的五谷雜糧，首先是色澤不鮮艷、烘焙不均勻，其次是溫度比較高烘烤出來的五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)成分大大降低。微波五谷烘烤設(shè)備烘焙出來的五谷雜糧比較均勻、色澤好看，而且烘焙時(shí)間比較短一般3-8分鐘即可。怎樣定制微波雜糧烘焙機(jī) 濟(jì)南微波設(shè)備廠家

設(shè)備參考參數(shù)（根據(jù)不同機(jī)型可調(diào)整）
.設(shè)備工作電源：三相五線380V
2.微波工作頻率：2450MHZ
3. 微波功率：30KW（按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制）
4. 溫度80－160度（按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制）
5. 進(jìn)出料口高度：50mm（按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制）
6. 傳輸帶寬度：500mm（按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制）
7. 傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
8. 微波泄漏：≤5mw/c㎡
9. 外型尺寸（長(zhǎng)寬高）：約11000*1200*2200mm（按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制）