調(diào)味品水分活度測定儀特點
可檢測各種(固態(tài)物、液態(tài)物)物品
采用高精度進口傳感器
性能穩(wěn)定,檢測精度高
測量時間短,操作簡便
觸摸彩屏操作,可自定義屏幕背光亮度
多個通道同時測量
打印輸出功能
曲線繪制功能以及電腦數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。
調(diào)味品水分活度測定儀技術(shù)參數(shù)
(1) 供電電壓:交流220V(47~63Hz)
(2) 工作環(huán)境:溫度0~50℃
濕度0~95%RH
(3) 測量范圍:溫度0~50℃
活度0.000~1.000AW
(4) 測量精度:溫度± 0.1℃
活度±0.012(@25℃)
(5) 重 復 性:≤0.010
(6) 分辨率: 0.001AW
(7) 測量時間: 一般樣品幾分鐘
(8) 測量通道:單通道(可根據(jù)客戶的要求定制)
(9) 校準方式: 自動校準(校正值補償功能)
(10) 顯示方式:大觸摸彩屏 反應時間快
(11) 顯示速度:實時顯示檢測曲線
(12) 操作方式:觸摸
(13) 輸出方式:微型打印機
(14) 通訊方式:RS232
(15)功 耗: 20W
(16)外形尺寸:280mm×226mm×120mm
水分活度測定儀的售后服務:
一年保修,終身維護.我們不但提供專業(yè)的水活度檢測儀器,還提供合理的水活度檢測方案!
低聚糖是一種新型功能性糖源,廣泛應用于食品、保健品、飲料、醫(yī)藥、飼料添加劑等領域。低聚糖集營養(yǎng)、保健、食療于一體,廣泛應用于食品、保健品、飲料、醫(yī)藥、飼料添加劑等領域。
在傳統(tǒng)蛋糕配方的基礎上,用一定量的直鏈低聚糖(MOS)代替?zhèn)鹘y(tǒng)蛋糕中30%~50%的蔗糖,研究了MOS及其添加量對蛋糕的比容、水分活度、失水率、質(zhì)構(gòu)性質(zhì)和感官性質(zhì)的影響。