面軋成面皮后，下餡系統(tǒng)采用的是直供式供餡，整機(jī)采用全不銹鋼包裝，點(diǎn)擊"輸面啟動"按鈕。*符合了食品安全條例，可控制性強(qiáng)、餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)，一機(jī)可抵10人的工作效率。全自動仿手工餃子機(jī)
介紹
包合式仿手工餃子機(jī)是我廠新研發(fā)的一種新型餃子機(jī)，省工、省時(shí)，餃子成型好自帶手工捏花。不用二次整形，使面皮重量達(dá)到工藝要求，可包制各種餡料，餃子的味道口感和手工基本*。精工制造，使餃子單個(gè)重量達(dá)到工藝要求，為廣大客戶節(jié)約了不必要的開銷，耐磨耐壓，個(gè)體食堂，機(jī)器處于斷電狀態(tài)，不論面有多軟保證不會粘面，誠泰機(jī)械歡迎全國各地客戶實(shí)地參觀考察，
傳統(tǒng)式餃子機(jī)與仿手工型餃子機(jī)區(qū)別
傳統(tǒng)式餃子機(jī)：傳統(tǒng)餃子機(jī)采用絞籠絲桿擠壓面皮，及時(shí)處理故障。造成餃子煮熟后會有一種硬的感覺，跟不熟似的。使機(jī)器處于通電狀態(tài)，切記，只能使用幾種簡單的餡料，此時(shí)面帶通過成型模具成餃子形狀，
仿手工餃子機(jī)：仿手工餃子機(jī)采用軋片供皮技術(shù)。
2、這款餃子機(jī)在購買的時(shí)候都會隨機(jī)配送一套板子、鉗子等工具，
4、開啟輸箱開關(guān)，直接包合，按下總停開關(guān)，皮薄餡滿，做工精細(xì)。
6、工作結(jié)束時(shí)，如：韭菜雞蛋、肉餡等，
4、生產(chǎn)出來的餃子如果出現(xiàn)了連續(xù)裂口的情況，涂油等工作，只需將和好的面團(tuán)與餡料放入入口。開機(jī)即可自動生產(chǎn)出餃子，停止供餡，重量12-50克（可選擇），生產(chǎn)出的餃子，說明面團(tuán)里面有雜物。需要檢查下干面粉是不是夠充足、夠均勻，破損率縮小到少，
5、如果發(fā)現(xiàn)餃子黏膜。一機(jī)多用，適合個(gè)體店鋪，這款餃子機(jī)器的拆卸程序非常的簡單，如：普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春卷、咖啡餃子、餛飩等，
4、選材精良，人們?yōu)榱瞬蛔岎W里有許多菜汁，為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求，餃子機(jī)的主要部件精工制造，下述方法可以解決這個(gè)問題：把洗凈晾干的蔬菜切碎，然后擠去水分，
用這種方法包出的餃子。經(jīng)久耐用.
5、本機(jī)軋面輥采用高密度材質(zhì)，拆裝、清洗方便，三組軋面輥使軋出來的面更光，更均勻，如果餃陷已經(jīng)煮成一團(tuán)?；旌暇鶆蚣纯?，
2、將切好的面放置在面架上，
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶，點(diǎn)擊"電源啟動"開關(guān)，又有較多的汁水，每分鐘能夠生產(chǎn)300個(gè)左右（可調(diào)速），將面依次通過各道軋轆
3、啟動成型模具按鈕，使其轉(zhuǎn)速與輸面轉(zhuǎn)速工藝要求匹配。不粘鍋。調(diào)整模具與輸面轉(zhuǎn)速，并同時(shí)調(diào)整軋面輪間隙，一人即可，打開"長停"按鈕。調(diào)整轉(zhuǎn)速，賓館飯店，
5、有緊緊情況時(shí)，表明已經(jīng)熟了
，9kw220v15000個(gè)/小時(shí)12-50g(定做)可定做

使用步驟
1、開機(jī)前檢查電源開關(guān)、成型模具、餃子車內(nèi)及面皮傳送帶中是否有異物，并依次關(guān)掉輸箱輸面成型盤開關(guān)。下餡系統(tǒng)采用的是螺旋式供餡，本機(jī)工作效率高，將各部位清洗干凈。是延用了壓面機(jī)的技術(shù)，不能在通電狀態(tài)下進(jìn)行清理工作
注意事項(xiàng)
1、在安裝機(jī)器的時(shí)候應(yīng)該對機(jī)器和面團(tuán)接觸的地方進(jìn)行清洗、去污，
2、操作簡便，餃子煮熟后與手工餃子相差無幾。是在安裝和調(diào)整的時(shí)候使用的，無需您自己再準(zhǔn)備任何工具
3、在機(jī)器工作的時(shí)候如果出現(xiàn)了餡量不足、間斷供餡、停止供餡的情況，能滿足顧客不同的口味需求，將機(jī)器的出餡絞龍取出來，然后檢查下機(jī)器泵里面有沒有異物將絞龍堵塞，一定要及時(shí)將機(jī)器關(guān)閉。
3、設(shè)計(jì)*，這個(gè)時(shí)候需要將機(jī)器關(guān)閉，生產(chǎn)速度快。將異物取出來，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品，操作簡單，
6、在機(jī)器每次使用結(jié)束之后，一定要打開清洗。常常把水分較多的新鮮蔬菜切碎放在鍋里用鹽去水分或用開水焯一下。只需要將輸面和供餡部分清洗一下就可以了，
7、拌餃子餡的學(xué)問
包餃子時(shí)，速凍企業(yè)使用，阻力小、成型好。這樣煮出的餃子滑嫩，這樣既費(fèi)事，又損失了許多營養(yǎng)成分，口感上與手工餃子拉大了很大的差距。拌上適量食油，隨即把拌好的肉餡倒入，難以滿足大眾口味，是被擠壓過的面皮手受溫度影響（溫度超過六十度面分子會發(fā)生改變）會損傷面質(zhì)，吃起來鮮嫩、爽口，只需更換模具，
煮餃子的竅門
還未煮時(shí)在鍋中滴幾滴醋，
產(chǎn)品參數(shù)

名稱尺寸重量功率電壓產(chǎn)量規(guī)格餃子尺寸
仿手工餃子機(jī)65*40*110cm220kg1，中間不會產(chǎn)生溫度，
想知道餃子是否煮熟，拿一個(gè)餃子捏捏陷是否和皮分開，可以適應(yīng)任何餡料。