小型快速切肉切片機
廣州市善友機械設(shè)備有限公司是一家專注于從事食品加工設(shè)備、中西廚房設(shè)備、食品包裝設(shè)備生產(chǎn)銷售為一體的公司,同時也將國外中國臺灣等一些*的產(chǎn)品引進給客戶,我們提供的設(shè)備主要有:五谷雜糧磨粉機、多功能磨漿機、電瓶甘蔗榨汁機、切肉機、肉制品加工設(shè)備、冷飲冷藏設(shè)備、烘焙面食糕點設(shè)備、磨漿磨粉榨汁設(shè)備、果蔬脫水設(shè)備等系列。為滿足不同客戶的要求,我們在廣州增城區(qū)新塘溫涌路17號建立了銷售部和部分產(chǎn)品的試機中心。
小型快速切肉切片機產(chǎn)品結(jié)構(gòu),切薄肉片機的特征在于刀組采取外置懸掛式設(shè)計,洗拆方便,衛(wèi)生更有保障;如果要加工不同厚薄的肉片,只需換上相應(yīng)的刀組就可以實現(xiàn),一機多用。機內(nèi)安裝有安全保護開關(guān),當?shù)督M外露時,機器自鎖不能起動,以保安全。刀片用特殊不銹鋼制造,硬度為52度,經(jīng)久耐用。轉(zhuǎn)動部分由蝸輪變速
電機控制回路上串聯(lián)了磁控開關(guān),并置于機箱內(nèi),控制磁鐵則安裝在護罩上。當掀開護罩時,磁控開關(guān)處于斷路狀態(tài),電機不能轉(zhuǎn)動,保障了人身安全。
按銘牌上的電壓接上帶有漏電保護開關(guān)的電源,地線的連接必須良好。
合上開關(guān),按起動按鈕,觀察刀組的轉(zhuǎn)向是否正確。將剔除骨頭的溫體肉塊,從下料處徐徐放下。*次切成片狀,重切一次成絲狀,再切便成粒狀。并可通過更換不同的刀組,達到切片、切絲、切丁、嫩肉等功效。
更換刀組:先切斷電源,掀開護罩,拆下螺母、壓緊彈簧,兩手緊扣*的拉手往外拉。
用水從防護罩入口處向刀片沖洗,或拆下刀組,用水浸泡清洗。
將刀組卸下(不用清洗),直接存放在0度以下冰柜內(nèi),既衛(wèi)生又方便。
蝸桿油箱、齒輪軸承應(yīng)定期上潤滑油,鈍了的刀片可用砂輪。油石條修磨。