*收購打漿機丸子機
打漿機由機架、料桶、漿桿、電器箱、液壓系統(tǒng)等組成等組成。
打漿機,肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備,開機兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿,精細(xì)度優(yōu)良,所加工的肉漿有效改善了肉質(zhì)脂肪和纖維的結(jié)構(gòu),使肉質(zhì)更加鮮美。具有外觀光滑細(xì)膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性佳、久煮不散的特點,是生產(chǎn)肉丸的理想設(shè)備。
優(yōu)勢特點:
1、打漿機整機采用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的SUS304不銹鋼制造,美觀大方,堅固耐用;
2、本機配有自動或手動打漿功能,設(shè)計合理,操作方便、;
3、噪音小、節(jié)能省電、料桶亦有翻轉(zhuǎn)功能,方便出料、清洗;
4、變頻控制,高速旋轉(zhuǎn),速度可調(diào),開機3-5分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿;
5、生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維,生產(chǎn)出來的丸子光滑細(xì)嫩、低脂、口感爽脆、彈性好、久煮不散,是肉丸制作的設(shè)備。