烤雞煙熏爐外置發(fā)煙裝置為您講解設備構造
山東諸城富森精工烤雞煙熏爐采用外置發(fā)煙裝置,發(fā)煙系統(tǒng)外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),發(fā)煙穩(wěn)定,上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。不僅使產品產生果木香氣,而且可以使產品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產品,產生*的糖熏味道,并且顏色可以控制,深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時使用能產生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用世界上*的內循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設備占地面積。
山東諸城富森精工烤雞煙熏爐加熱系統(tǒng):采用兩種加熱方式,分別為蒸汽加熱,電加熱兩種,升溫快,平均一分鐘10攝氏度。
山東諸城富森精工烤雞煙熏爐風循環(huán)系統(tǒng):主循環(huán)風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內同關產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是*的。附有噴淋、清洗功能;采用設定參數(shù)方式,通用性廣,自動運行中的參數(shù)可修正。有效保證產品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的*性,從而保證了產品的著色均勻,色澤美觀。
山東諸城富森精工烤雞煙熏爐排煙系統(tǒng):采用氣動閥門控制,配合風機,在8-10秒的時間里盡快的將煙熏爐里面的煙霧通過氣動閥門排除。
熱煙熏和烹調裝置是經過專門設計的用于肉和香腸產品的熱處理的空氣系統(tǒng)。
熱煙熏和烹調裝置(稱為HR)工作范圍是65-95℃和相對濕度達98%.
烤雞煙熏爐外置發(fā)煙裝置為您講解設備構造
山東省諸城富森精工機械有限公司,坐落于素有“恐龍之鄉(xiāng)”、“舜帝故里”、風景秀麗的諸城市,東臨青島,南接日照,北向濰坊,西靠“物流之都”臨沂,交通便捷。
主要產品有骨肉分離機、雞脖去皮機、切丁機、切塊機、切片、條機、真空灌裝機、斬拌機、真空滾揉機、真空包裝機、巴氏殺菌、煙熏爐、毛輥清洗機、鹽水注射機、豬肉豬皮機、水產品加工設備(魚肉斜切片機、采肉機、開背去鱗機、魷魚切圈、切花、切圈機等等)、生產流水線(風干線、烘干線、油炸線、清洗線)等等。
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