香腸煙熏設(shè)備 香腸烘干機(jī)價(jià)格? 振揚(yáng)牌煙熏爐按產(chǎn)能分:30型、50型、100型、150型等,按結(jié)構(gòu)分:內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐、按照加熱方式分:蒸汽加熱和電加熱,用電分為:兩相電和三相電。蒸汽源分:蒸汽發(fā)生器和鍋爐。熏制方法分為:冷、溫、熱熏三種。
香腸煙熏設(shè)備 香腸烘干機(jī)價(jià)格? 有蒸煮,梯度蒸煮、烘烤、煙熏、加濕煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),生動(dòng)直觀的顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可顯示并控制溫度、時(shí)間等工藝參數(shù),并可在生產(chǎn)過程中隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù)??蛇M(jìn)行單工藝操作,也可將十個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn),可儲(chǔ)存100套不同的配方。
結(jié)構(gòu)組成及工作原理:
煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場(chǎng)所,上部有風(fēng)扇、銅盤管,風(fēng)扇的作用是在電機(jī)的帶動(dòng)將吸上來的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散,達(dá)到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時(shí),蒸汽通過蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤管內(nèi),銅導(dǎo)熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快。
有蒸煮,梯度蒸煮、烘烤、煙熏、加濕煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),生動(dòng)直觀的顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可顯示并控制溫度、時(shí)間等工藝參數(shù),并可在生產(chǎn)過程中隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù)??蛇M(jìn)行單工藝操作,也可將十個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn),可儲(chǔ)存100套不同的配方。