高粘度餡行星攪拌電加熱餡料炒鍋 介紹:
本產(chǎn)品的鍋體是采用的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的轉(zhuǎn)動與密封結構,使鍋內(nèi)*,易清洗,符合國內(nèi)認證標準。采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。液壓倒料方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。使用方便,不受工廠電壓的限制。
高粘度餡行星攪拌電加熱餡料炒鍋產(chǎn)品特點:
1、該系列產(chǎn)品采用不銹鋼鍋體,凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理;
2、攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結合的方式其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌死點。
3、該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力;
4、采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良.
1、升溫快,升溫的速度要比加熱圈加熱的方式快很多。
2、節(jié)電效果好,電磁加熱器要比加熱圈加熱方式節(jié)電30%以上。
3、熱能量利用率高,因為電磁加熱器是讓料筒自身發(fā)熱,不像加熱圈是利用熱傳遞方式,這樣就可以避免在熱傳遞的過程中存在熱能量的損失。同時電磁加熱器外面還有包上一層保溫棉,可以避免熱能量散發(fā)到空氣中。
4、有效提升產(chǎn)量,因為升溫快,熱能量利用率高,所以產(chǎn)生出來的產(chǎn)品質(zhì)量更好,產(chǎn)量也更高。