微波杜仲茶殺青烘干設(shè)備
微波杜仲茶殺青機適用于杜仲、玫瑰花、金銀花、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品的干燥殺青,有效抑制杜仲中的氧化酶活性,蒸發(fā)其內(nèi)部的大部分水分,達到干燥殺青的目的,同時有效殺滅杜仲中的細菌、霉菌、大腸桿菌等,是一款工藝*的微波殺青設(shè)備。
杜仲茶是以植物杜仲的葉為原料,經(jīng)傳統(tǒng)茶葉加工及中藥飲片加工方法制作而成的健康飲品,飲用前使用85℃的開水浸泡即可,常飲有益健康,具有護肝補腎、降壓降脂、增強免疫、通便利尿、安神養(yǎng)眠、美容養(yǎng)顏、改善肥胖等作用。隨著科學的發(fā)展,微波技術(shù)在生產(chǎn)加工行業(yè)的應用日益成熟,采用微波殺青設(shè)備取締傳統(tǒng)工藝對杜仲進行殺青干燥,不僅速度快,可達傳統(tǒng)工藝的數(shù)倍至數(shù)十倍,產(chǎn)品品質(zhì)好,有效保持其營養(yǎng)成分、原有色澤、香味等,同時節(jié)省能耗,*程度的提高企業(yè)效益。
微波杜仲茶殺青烘干設(shè)備
微波殺青設(shè)備采用微波對杜仲進行非接觸式的整體加熱,加熱迅速,加熱均勻,有效抑制杜仲中的氧化酶,蒸發(fā)大部分的水分,產(chǎn)品質(zhì)量好。微波的穿透性很強,可以直接穿透物料,被物料中的極性分子吸收,無需熱傳導過程,可以在極短的時間內(nèi)達到加熱溫度;微波加熱均可使物料表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能,所有加熱均勻,沒有熱梯度,*程度的保存物料的營養(yǎng)成分、色澤、香味等,不會出現(xiàn)因加熱不均勻而出現(xiàn)的外干內(nèi)濕等現(xiàn)象,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
伴隨著殺青干燥的同時,微波殺青設(shè)備還能對杜仲進行殺菌處理,有效殺滅其附帶的細菌、霉菌、大腸桿菌等,無需額外費用,無需二次殺菌,無需殺菌藥物投放,殺菌效果好,不影響產(chǎn)品品質(zhì)。杜仲僅需在75-85℃的微波場中2-3分鐘,其附帶的細菌被有效殺滅,工序簡單,時間短。
杜仲茶微波殺青機易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,微波即開即用,無需預熱,沒有熱慣性,只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱和終止,操作簡單;設(shè)備主要采用不銹鋼板制造,有*的隔熱保溫性能與抗腐蝕性,工作環(huán)境好,設(shè)備容易維護,清洗簡單,使用壽命長。