大麥茶在食用前只需要用熱水沖泡,不含*,單寧等,味甘美清香,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味*,清熱解毒,不刺激神經(jīng),不影響睡眠,不污染茶具,不污染牙齒,是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的傳統(tǒng)清涼飲料。采用微波烘干設(shè)備加工大麥茶,克服了傳統(tǒng)工藝的弊端,提高烘干燥度,烘干速度可達(dá)傳統(tǒng)工藝的數(shù)倍至數(shù)十倍,提升產(chǎn)品品質(zhì),*程度的保存產(chǎn)品的營養(yǎng)成分,原有色澤、香味等,同時節(jié)省能耗,沒有環(huán)境污染,*程度的提升企業(yè)效益。
大麥茶微波烘干機(jī)采用微波對大麥茶進(jìn)行加熱,加熱迅速,加熱均勻,工作效率高,產(chǎn)品品質(zhì)好。微波的強(qiáng)穿透性使物料表里同時吸收微波,加熱迅速,不需要熱傳導(dǎo)過程;微波的選擇性加熱使物料加熱均勻,不會出現(xiàn)局部焦化、糊化等現(xiàn)象,成品率高,同時*程度保存產(chǎn)品的營養(yǎng)物質(zhì)等,提高企業(yè)效益。
微波烘干設(shè)備在烘干大麥茶的同時還伴隨著殺菌的作用,其原理是微波電磁場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)的雙重作用,殺菌*。微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性,使細(xì)菌失去營養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡;微波對細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場改變了細(xì)胞膜的電位分布,改變了細(xì)胞膜的通透性,細(xì)菌因此而營養(yǎng)不良,不能正常的正常發(fā)育,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能絮亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。
大麥茶微波烘干機(jī)采用PLC自動化控制、微波功率可調(diào)、自動控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料進(jìn)出料系統(tǒng)等,實現(xiàn)流水線工作,*程度的提升生產(chǎn)效率,提高企業(yè)效益;設(shè)備采用不銹鋼板制造,有*的隔熱保溫性能與耐腐蝕性,使用壽命長。