首先,濟南廚房設備安裝前的檢驗為保證安裝后的廚具使用安全、方便,在安裝前,應對運抵現(xiàn)場的廚具進行檢驗,檢驗項目及要求如下:人造板飾面不允許有鼓泡、龜裂、污染、雪花、明顯劃痕、色澤不均等缺陷;板塊、零部件上的鉆孔、孔中心位置相對基準邊距尺寸偏差不大于0.3毫米;抽屜和柜的進深應相匹配、滑軌安裝要牢固、尺寸統(tǒng)一、滑動自如;人造板桶身、門扇邊部均應進行封邊處理;螺釘要擰平、牢固,不得有偏歪、露頭、滑扣現(xiàn)象;玻璃門的周邊經磨邊處理,玻璃厚度不小于5毫米,薄厚均勻,與柜體連接牢固;配件安裝完備、嚴密、端正、牢固,結合處無崩茬、松動、透釘、倒釘、彎釘、浮釘,無少件、漏件現(xiàn)象;合頁、碰珠等啟閉配件安裝牢固、使用靈活;門扇與柜體縫隙*,相鄰門扇高度*。
2、濟南廚房設備安裝者也必須了解,廚房設備安裝同基層的連接必須符合國家有關標準要求。廚具與基層墻面連接牢固,無松動、前傾等明顯質量缺陷,各柜臺臺面平直,整體臺面平直度誤差小于0.5毫米。各接水口連接緊密,無漏水、滲水現(xiàn)象,各配套用具(如灶臺、抽油煙機、洗菜槽等)尺寸緊密,并加密封膠封閉,用具上無密封膠痕。輸氣管道連接緊密,無漏氣現(xiàn)象。灶臺通氣,開關靈活有效,整體廚具安裝緊靠基層墻面,各種管線及檢測口預留位置正確,縫隙小于3毫米。廚具整體清潔,無污染,臺面、門扇符合設計要求。配件應齊全并安裝牢固。
3、考慮到后期濟南廚房設備安裝的實用性。因為屬于廚房設備的不銹鋼廚具,為了符合人流量大的需求,需要橫平豎直,留下足夠的空間給到用戶或者行人。另外不銹鋼的角角愣愣要考慮到其安全性。特殊情況下做好保護措施。
食堂承載了很多人對美食的愛與期待,希望濟南廚房設備安裝的從業(yè)者認真對待,建立更美觀的安全的享受的就餐環(huán)境!