蓮蓉等高粘度電加熱餡料炒鍋 實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)*,易清洗,符合國內(nèi)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。液壓倒料方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動強(qiáng)度。使用方便,不受工廠電壓的限制。
蓮蓉等高粘度電加熱餡料炒鍋 也叫導(dǎo)熱油炒鍋。導(dǎo)熱油是一種熱量的傳遞介質(zhì),由于其具有加熱均勻,調(diào)溫控制溫準(zhǔn)確。能在低蒸汽壓下產(chǎn)生高溫,傳熱效果好,節(jié)能,輸送和操作方便等特點(diǎn),近年來被廣泛應(yīng)用于各種場合,而且其用途和用量越來越多。
使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。節(jié)省人力,降低勞動強(qiáng)度,一鍋多用:煎、炸、炒、煮、熬樣樣可行!是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備,亦可用于大型食堂及快餐行業(yè)進(jìn)行各類菜品的炒制。
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