冷凍鴨解凍機(jī) 凍鵝快速化凍流水線,主要特點(diǎn)
1、解凍品質(zhì)高
解凍過(guò)程中,肉類(lèi)始終處于低溫狀態(tài),細(xì)菌等不會(huì)發(fā)生增長(zhǎng)現(xiàn)象,不會(huì)帶來(lái)肉質(zhì)腐壞,影響食用的問(wèn)題。
2、產(chǎn)品的失重率低
解凍過(guò)程中,物料在低溫狀態(tài)下表皮緊實(shí),細(xì)胞汁液難以穿透表皮散發(fā)出來(lái),能極大程度的保持物料的原有味道,減少營(yíng)養(yǎng)損失,降低失重率也就減少了生產(chǎn)過(guò)程中的損耗,提高了企業(yè)的生產(chǎn)效益。
3、本機(jī)操作簡(jiǎn)便,適用性強(qiáng),不但可以作為解凍機(jī)使用,還可以作為蔬菜、瓜果、肉類(lèi)的清洗去污設(shè)備使用。
本機(jī)自動(dòng)化程度高,配備變頻調(diào)速減速機(jī),可以根據(jù)解凍速度調(diào)節(jié)輸送網(wǎng)帶的運(yùn)行速度,使設(shè)備的利用率提高*,從而降低了企業(yè)的設(shè)備使用成本,直接增加了生產(chǎn)收入。低溫冷凍肉解凍機(jī)價(jià)格
采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作加工,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,易于清理維護(hù),確保衛(wèi)生*,滿(mǎn)足食品安全衛(wèi)生要求??蛇x配臭氧發(fā)生器,*清除空氣及設(shè)備內(nèi)部細(xì)菌,消除了食品的二次污染。
低溫冷凍肉解凍機(jī)價(jià)格
主要應(yīng)用于冷凍肉制品、凍魚(yú)凍蝦、凍雞、凍鴨、凍鵝、凍雞腳、凍雞脖、凍鴨脖的解凍。使用時(shí)將需要解凍的物料放入解凍池內(nèi)輸送帶之上,打開(kāi)氣泡發(fā)生器,氣泡帶動(dòng)水浪對(duì)物料表面進(jìn)行沖擊,將熱能傳遞給物料,達(dá)到解凍化凍的目的。通過(guò)氣泡發(fā)生器*的將空氣中的熱量帶入水中,從而補(bǔ)充解凍所需要的熱能,因水浪的流動(dòng)速度迅速,從而導(dǎo)致物料接收熱能的速度也增強(qiáng),此方法比傳統(tǒng)水解凍速度提高2倍以上。