快餐店電加熱炒菜機 配餐中心炒菜機
與傳統(tǒng)加熱方式和加熱設備的比較:
高效節(jié)能:加工速度快,熱效率高;配合產(chǎn)品*的智能溫控等自動化功能,大大縮短食品加工時間和周期,縮減人力資源成本。如:50公斤水果糖,經(jīng)化糖后,15-20分鐘之內(nèi)就可以出鍋。比燃氣加熱方式節(jié)省50%-60%的能源;比燃油加熱方式節(jié)省60%-70%的能源。
綠色環(huán)保:使用潔凈的電力資源,無燃燒廢氣排放,無污染,*節(jié)能,*符合低碳經(jīng)濟的要求。傳統(tǒng)加熱方式能耗較高,廢氣排放量大,噪音高,對周圍環(huán)境的影響較大。
安全簡易:本機采用電加熱,熱量集中在鍋體內(nèi),鍋體外圍接近常溫,*杜絕傳統(tǒng)加熱方式高溫燙傷等安全事故和安全隱患的發(fā)生;*可以代替鍋爐,不管產(chǎn)量大小都是熬糖、炒醬料、餡料的理想設備。
快餐店電加熱炒菜機 配餐中心炒菜機
1.用途及特性:電加熱炒鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強、不用蒸汽加熱等優(yōu)點,廣泛用于醫(yī)藥、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業(yè)部門。
2.容積大小可根據(jù)您的實際加工需求定制,容量大、產(chǎn)量高。
3.*的電導熱油加熱裝制,火力均勻,不易散熱,溫度可控性高,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正。
4.不糊鍋,*的行星攪拌裝置,模擬人工翻炒攪拌,公轉(zhuǎn)自傳*,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結構設計,可使物料短時間內(nèi)混合均勻,達到食品加工工藝要求,提高產(chǎn)品品質(zhì)。