食堂燉肉鹵煮鍋 中藥熬制鍋 炒制淀粉夾層鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
特點(diǎn):
1)該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體;
2)升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù),使物料通過美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果;
3)燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%;
4)攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn),不糊鍋。
5)安全、簡潔、實(shí)用、設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
食堂燉肉鹵煮鍋 中藥熬制鍋 炒制淀粉夾層鍋用途:
應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
售后 :
1)自貨出廠之日起壹年計(jì);
2)保修期內(nèi)產(chǎn)品在正常使用情況下發(fā)生故障,非人為故意損壞,提供免費(fèi)維修服務(wù);
3)對自然災(zāi)害不可抗力之事,操作不當(dāng)或任何意外引起的損壞,按情況收費(fèi),費(fèi)有另議;
我公司產(chǎn)品具有高效節(jié)能、綠色環(huán)保、安全可靠、性能穩(wěn)定、使用方便等特點(diǎn)。我們將認(rèn)真對待社會(huì)及顧客對我們的要求和期待,用自己的努力,向用戶提供更有價(jià)值的產(chǎn)品和令人滿意的服務(wù)。