冠通供應(yīng)全自動(dòng)40型高速肉泥斬拌機(jī)
利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌均勻。斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細(xì)度好,提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機(jī)型號(hào)齊全,操作方便,可適應(yīng)不同客戶的需求。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),轉(zhuǎn)鍋為食品級(jí)304不銹鋼一次澆鑄成型,軸承選用大規(guī)格進(jìn)口軸承,四種密封形式,大大提高了軸承的耐用度,轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)。
冠通供應(yīng)全自動(dòng)40型高速肉泥斬拌機(jī)
本機(jī)特點(diǎn):斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼原料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),工藝先進(jìn)、設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能*。
斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好清洗方便。
配有出料器,出料方便、干凈。
采用變頻器、品牌電機(jī)、軸承。