菌落總數(shù)快速測定儀只需要幾個小時就能完成微生物分析,節(jié)省了大量的人力和測試材料。相比傳統(tǒng)的菌落總數(shù)測量方法(ISO4833:2003,GB 4789.2-2010),GreenLight 900系列是一個巨大的進步,使生產(chǎn)商可以測試任何階段的產(chǎn)品。該測試方法可滿足肉制品、家禽、海鮮、奶制品和其它食品的測試,同時它還可用于檢測工廠設施的衛(wèi)生情況。
菌落總數(shù)快速測定儀一臺操作簡單、適合中低測試量的儀器,可快速測試食品樣品的菌落總數(shù)(TVC或APC)。通過測量細菌的耗氧量,將耗氧量換算為微生物的數(shù)量。當測試樣品中的細菌生長和呼吸時,儀器的傳感器信號會從基線值開始隨著細菌耗氧量的增加而增大。基于預先確定的校準, 儀器使用達到這一信號增加值時所需要的時間可計算出原始食品樣品里的cfu/g。GreenLight 910可以在幾小時內(包括樣品準備和培養(yǎng)時間)得出測試結果,提供快速、簡單、高靈敏的菌落總數(shù)計算,不需要進行多次的樣品稀釋和漫長沉悶的瓊脂平板計數(shù)。
優(yōu)勢:快速、成本節(jié)約
u 不需要試劑—只需要把樣品加入到樣瓶中并測試。
u 自動編碼識別—“軌跡追蹤“測試樣品的身份識別。
u 當天出結果—
1X108 CFU/g的結果45分鐘內
1X106 CFU/g的結果6小時內
u 簡便的樣品預處理—和標準的平板方法相同,但不需要多次稀釋。
u 簡便的操作規(guī)程—將樣品加入樣瓶,密封后測試即可。
u 檢測活菌—與標準的平板方法有出色的相關性。
u 自動計算結果—自動計算,通過USB接口與計算機連接。
u 快速決策—快速反應給供應商當天的食品衛(wèi)生確定結果。
u 節(jié)省時間、人力、消耗品,不需要瓊脂平板。
u 自動數(shù)據(jù)處理和顯示
u 多種測試模式選擇