韓國泡菜連續(xù)式巴氏殺菌機介紹:
本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產過程,達到自動高效,安全衛(wèi)生的生產目的。
輸送機、殺菌機、冷卻機和風(烘)干機整個流程連續(xù)運行,自動控制。
生產量:0.5---5噸/小時(按殺菌時間5---10分鐘)
美康巴氏殺菌流水線、冷卻機、風干機采用優(yōu)質不銹鋼制作,*的控制儀表。軟包裝巴氏殺菌線有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在0-98℃自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,衛(wèi)生高效,巴氏殺菌流水線是食品加工行業(yè)的理想設備。
巴氏殺菌流水線是采用蒸汽直入與水混合加熱進行殺菌,并進行常溫水冷卻,巴氏殺菌線通過空氣加熱器將風加熱后將袋裝物料吹干,以達到烘干效果。連續(xù)生產提高生產量,降低勞動強度。
韓國泡菜連續(xù)式巴氏殺菌機特點:
1、適用各種大小軟包裝產品
2、履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng);
4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感;
5、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設備的使用壽命;
6、生產連續(xù),無級調速,殺菌時間可調;
7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支;
8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現(xiàn)自動輸送.
9、殺菌溫度:80-100℃范圍內任意設定;出水溫度20-40℃
殺菌時間:8-40分鐘
冷卻時間:6-30分鐘