層流罐廠家專業(yè)生產(chǎn)層流罐多年,總結(jié)了層流罐常見的損壞原因!
層流罐常用于糖化,是淀粉加水分解成甜味產(chǎn)物的過程。是淀粉糖品制造過程的主要過程。也是食品發(fā)酵過程中許多中間產(chǎn)物的主要過程。 層流罐有攪拌器,盤管,底部備有直接蒸汽管。每管附裝一支指針式溫度計(jì),攪拌轉(zhuǎn)速為30r/min,盤管具有冷卻和加熱兩種功能。直接蒸汽管可以作為快速加熱用,也可以作為空罐消毒用。層流罐是蛋白質(zhì)分解和淀粉糖化的場(chǎng)所,一般采用不銹鋼板制作,也有用碳鋼或銅板制造。罐底周圍設(shè)置一兩圈通蒸汽的蛇管,或者是裝設(shè)蒸汽夾套以保持糖化醪糖化所需的溫度,罐內(nèi)設(shè)有攪拌器以保持糖化醪液的濃度和溫度均勻,使酶充分發(fā)揮作用。層流罐的內(nèi)壁常裝有擋板以改變流型,提高攪拌效果。
層流罐損壞的原因:
1、要謹(jǐn)防層流罐超壓;周應(yīng)力破壞的典型形式在路管中是縱向開裂,在立式貯罐中則是垂直開裂。
2、塑料層壓物的開裂和漏泄是由于超過了設(shè)計(jì)條件,例如超壓、超過真空限度、震動(dòng),特別是來自蒸汽噴射加熱器的震動(dòng)。
3、層壓物的化學(xué)侵蝕可以有許多形式,例如溶劑作用和脫水等。
4、管口的損壞可能由于不正確的設(shè)計(jì)或不適合的支撐;對(duì)層流罐的管口不要馬虎,及時(shí)只用于重載荷,也應(yīng)規(guī)定并使用至少為100磅/寸立方表壓的短接管,而且用角撐板加固。
5、所有層流罐和容器在發(fā)貨裝運(yùn)后,應(yīng)該檢查有無裂縫,如果罐體沒有支撐好是可能發(fā)生的;由于不適合的搬運(yùn)方式,曾經(jīng)發(fā)生過罐體與罐頭之間出現(xiàn)大裂縫的事故。
6、要防止在罐內(nèi)發(fā)生嚴(yán)重放熱反應(yīng),這可以造成層流罐的嚴(yán)重?fù)p壞,許多生產(chǎn)這種反應(yīng)的系統(tǒng)都設(shè)計(jì)了傾斜或冷卻裝置以抵御大量放熱。
7、接地不良的層流罐會(huì)引起嚴(yán)重的破壞,甚至?xí)驯P形罐頂大貂,盤形罐頂是任何層流罐的薄弱環(huán)節(jié),這可以從主觀設(shè)計(jì)公式的理論上證明,并且已被實(shí)踐證實(shí),不管貯罐是層流罐或是金屬罐的都一樣。