大型餐飲廢水處理設(shè)備技術(shù)規(guī)格
餐飲廢水主要污染物為食物纖維、淀粉、脂肪、動植物油類,各種佐料、洗滌劑和蛋白質(zhì)等有機物,同時由于就餐人員的復(fù)雜性,還存在病源菌污染的問題。這些物質(zhì)大都以膠體狀態(tài)存在,只有少部分以懸浮物存在,其特點是量少源多,成分復(fù)雜,水質(zhì)變化較大。由于餐飲廢水污染物成分復(fù)雜,濃度高,對城市環(huán)境污染嚴重,污水中油脂容易凝結(jié)在管道內(nèi)壁,形成厚厚的油脂層,使管道過水能力減少,甚至堵死,必須經(jīng)過處理,使之達到達到國家規(guī)定的排放標準,才能排入城市下水道或是直接排人其他水體,否則將會對生態(tài)環(huán)境和人們?nèi)粘I顜韲乐氐牟涣加绊憽?strong>大型餐飲廢水處理設(shè)備技術(shù)規(guī)格
處理餐飲廢水的方法大致有兩種:
①利用化學(xué)反應(yīng),通過添加化學(xué)物質(zhì)將餐飲廢水中的有機物質(zhì)分解,然后掩埋處理。這種方法的優(yōu)點是簡單,高效,缺點是餐飲廢水中大量有用物質(zhì)被浪費掉了,而且很容易造成二次污染。
②把餐飲廢
水通過一系列處理工序轉(zhuǎn)變?yōu)榭晒┺r(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用的有機復(fù)合肥。這種方法符合無害化、減量化、資源化的方針,缺點是處理成本高,生產(chǎn)周期長,經(jīng)濟效益不明顯。目前對于餐飲廢水的處理多采用第二種方法。餐飲廢水收集后首先要經(jīng)過固液分離。對于液體部分*行油水分離,分離后廢油回收利用,水再進行后續(xù)處理。由于餐飲廢水的有機成分含量高,固液分離后的固體部分采用堆肥處理,堆肥產(chǎn)品一般作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有機肥。