江門(mén)市?？蹈駲C(jī)械設(shè)備廠（江門(mén)市蓬江區(qū)?？蹈裨O(shè)備經(jīng)銷(xiāo)部）制造的?？蹬泣S豆烘干，適用于日加工黃豆≥500公斤的豆制品企業(yè)用來(lái)烘干黃豆；日加工黃豆＜500公斤的豆制品企業(yè)可用土法烘干黃豆，不必采用本產(chǎn)品。本產(chǎn)品也可用來(lái)烘干花生和瓜子等粒狀的農(nóng)產(chǎn)品。

黃豆經(jīng)過(guò)烘干、脫皮之后，能大大地縮短豆瓣的浸泡時(shí)間，減少豆瓣本身固有的蛋白酶和外來(lái)細(xì)菌，對(duì)大豆蛋白質(zhì)的分解和破壞的機(jī)會(huì)，從而產(chǎn)品的得率高。用去皮豆瓣生產(chǎn)出來(lái)的豆奶、豆?jié){、豆腦（豆腐花）和豆腐等，香味純正、濃郁、沒(méi)有苦澀味。用去皮豆瓣生產(chǎn)腐竹、豆油皮和豆腐等，不但產(chǎn)出率高，而且韌性好、口感好，腐竹耐煮耐泡，質(zhì)量?jī)?yōu)，從而銷(xiāo)量大、售價(jià)高，利潤(rùn)豐。

一、介紹

采用?？蹬泣S豆烘干機(jī)烘干黃豆，與作坊式烘干黃豆的方法相比，節(jié)省大量的燃料、環(huán)保、工作效率高、大大地降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，占地少。小作坊一般是每個(gè)星期，用半天的時(shí)間來(lái)進(jìn)行黃豆的烘干和脫皮工作，產(chǎn)出一個(gè)星期的投料量。而大企業(yè)則每天都要進(jìn)行黃豆的烘干和脫皮工作。

黃豆烘干成套設(shè)備：除了黃豆烘干滾筒外，還包括斗式提升機(jī)2臺(tái)，卸料斗1個(gè)、干豆驅(qū)潮去雜池1個(gè)、1千瓦鼓風(fēng)機(jī)1臺(tái)和脫皮機(jī)1臺(tái)等。