旋轉(zhuǎn)火鍋分類
按照運(yùn)行軌跡不同分為6大品類(I型輕型回轉(zhuǎn)小火鍋傳送設(shè)備,O型回轉(zhuǎn)
小火鍋傳送設(shè)備,U
型回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備,P型旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備,L型回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備,D型回轉(zhuǎn)
小火鍋設(shè)備傳送裝置)
其中I型*非常大、4大品類(旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備、旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、回旋傳輸帶、機(jī)械自
動(dòng)傳送帶)旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備**。
回轉(zhuǎn)火鍋實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動(dòng)服務(wù)的跨越,比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省人力成本,但在前期
更多的考慮運(yùn)輸帶的設(shè)計(jì)和餐座的設(shè)計(jì)?;剞D(zhuǎn)壽司的運(yùn)輸帶上除了食物之外,還有其他小吃、紙包飲料、水果、甜
點(diǎn)等?;剞D(zhuǎn)店由于顧客流量高,食物放在運(yùn)輸帶上的時(shí)間也相
對(duì)較短,因此料通常也應(yīng)該比較新鮮。