貴州米粉機/云南米線機
一、產(chǎn)品介紹
1、國內(nèi)無明礬鋪漿式直條切割粉絲粉條生產(chǎn)工藝,讓百姓吃上安心的粉絲。粗糧細吃,吃的是健康,吃的是時尚。食品人事*認為,雜糧米粉、雜糧面條、雜糧粉絲產(chǎn)業(yè)將是21世紀具有發(fā)展前途的朝陽產(chǎn)業(yè),是較值得投資的項目。老百姓對綠色雜糧食品需求以每年30%的速度 遞增,生產(chǎn)利潤豐厚。
2、該機堅固耐用,無易損件,所用板材3毫米以上,純正無縫鋼管,螺旋曲軸用碳鋼精車,光滑易清洗,工作后用水一沖即掉、不分季節(jié),任何天氣均可生產(chǎn),即使陰雨連綿天也可生產(chǎn),生產(chǎn)出來的粉條如果在氣溫低的季節(jié),幾天半月堆在一起也沒問題,沒有一點影響。
3、現(xiàn)代新型一步成型米粉打破了傳統(tǒng)米粉生產(chǎn)易斷條、難松絲的技術(shù)難題。解決了米粉一步成型技術(shù)不能保持其生產(chǎn)性能穩(wěn)定的技術(shù)難題,屬目前*產(chǎn)品。
4、米粉就是日常生活中所食用的大米,經(jīng)精細加工而成的一種米制品?;蛟S很多北方人不曾吃過米粉,甚至不曾見過米粉,然而對于南方人來說,米粉再熟悉不過了,傳統(tǒng)手工制作米粉是一個繁雜的工序,高效米粉的誕生,米粉的制作加工實現(xiàn)了質(zhì)和量上的突破飛躍。生產(chǎn)出的米粉具有潔白鮮嫩、可口爽滑以及食用方便等特點。米粉食法多樣,可炒、煮、燙、蒸。米粉源自于廣東的沙河鎮(zhèn),是廣東的特色美味小吃。米粉的名目繁多,有粉絲、米粉、米粉等多種叫法,統(tǒng)稱粉絲。
二、產(chǎn)品用途
該機為新型多功能節(jié)能型米粉米線機械,可以大米、面粉、玉米糧食等為原材料,不僅能生產(chǎn)米粉、米線、粉絲、粉條、各種雜糧粉絲等,多種食品,而且每種食品厚薄粗細等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整,真正做到一機多用。是小型加工廠的設(shè)備。
三、產(chǎn)品特點
1、多功能粉條粉絲機為自熟加熱式,優(yōu)點是不改變淀粉的粘結(jié)力,能出粉絲粉條、扁粉條、寬粉條。所用原料有:純玉米淀粉、蠶豆、綠豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各種混合淀粉。
2、 機器工藝*,設(shè)計合理,配備高壓磨擦不間斷自動升溫、直接加熱,確保機器操作簡便運行平穩(wěn)。高效節(jié)能。
3、該機具有濕、鮮淀粉生產(chǎn),即使淀粉有點發(fā)霉也可以使用做粉條。淀粉做粉條不用打糊,按比例加水攪拌即可,粉條耐煮有韌性。節(jié)省人力,兩人就可生產(chǎn)。同時耗電極少,平均100斤粉條用電才2度左右。
4、使用本機生產(chǎn)粉條能提*:具有耗能低,產(chǎn)量高,只需兩人操作(原始手工做粉條至少6-8人),大大降低了生產(chǎn)成本、人工和勞動力強度。1斤干淀粉可出1、1斤干粉條,因為不直接煮熟(粉條出機即為熟品),所以增加份量,傳統(tǒng)手工做粉條1斤淀粉出2兩干粉條,本機生產(chǎn)可多出9兩粉條,因為粉條下到鍋里,粉條表面淀粉會被煮化一部分;所以說1斤機械粉條要比手工粉條成本降低接近2角,而且粉條粉絲口感還要比手工的好。
5、平常的粉絲在生產(chǎn)前,在不影響米漿的濃度的前提下,米漿中加入適量的青菜汁或食用色素就可以生產(chǎn)出相應(yīng)顏色的粉絲,同時提高了粉絲的營養(yǎng)價值。
6、多功能米粉機,生產(chǎn)快,出品率高,投資規(guī)模可大可小,適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。
7、安全衛(wèi)生:機電一體,封閉結(jié)構(gòu)生產(chǎn),性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過程無污染,安全衛(wèi)生。
四、產(chǎn)品參數(shù)