五谷燕麥酥原料 加工設(shè)備燕麥酥、谷物酥生產(chǎn)設(shè)備是指以玉米、大米、面粉、燕麥、蕎麥等為原料通過雙螺桿膨化機(jī)生產(chǎn)出的片狀或者圓顆粒食品。生產(chǎn)出的片狀或者圓顆粒食品用成型機(jī)加工成為類似米花酥、小丸子等塊狀食品。雙螺桿膨化機(jī)操作簡(jiǎn)單,利用模具成型,生產(chǎn)出的片狀或者圓顆粒食品大小可調(diào),口感酥脆
加工設(shè)備工藝組成:
1、拌粉機(jī):將玉米粉、面粉、米粉等原料混合添加劑和一定量的水分充分混合均勻。
2、上料機(jī):將拌好的原料輸送到膨化機(jī)喂料斗。
3、膨化機(jī):原料從喂料斗進(jìn)入擠壓系統(tǒng),在高溫高壓環(huán)境下生產(chǎn)出產(chǎn)品(產(chǎn)品多樣可根據(jù)產(chǎn)品不同,r燕麥酥加工設(shè)備機(jī)器
,進(jìn)行不同配置)。
4、風(fēng)送機(jī):利用風(fēng)機(jī)的風(fēng)力講將原料輸送到烤箱,根據(jù)產(chǎn)品的不同配置不同的風(fēng)機(jī)。
5、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,(常規(guī))溫度在常溫-120度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),有三層、五層、七層不銹鋼烤箱;
6、調(diào)味線:有八角筒、單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置,另有噴油、噴糖、涂層設(shè)備。