香腸臘肉烘干機

香腸臘肉烘干機簡介

香腸烘干案例

香腸是一種利用非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調(diào)好味的肉料干制而成。

香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的，川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前制作的食品，而現(xiàn)在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習俗，一直保留到了今天。

湖北的杜總是當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)合作社大戶，*收購香腸以及臘肉，經(jīng)過包裝然后銷售往各個區(qū)域，杜總之前都是使用的煤加熱，還需要專門招一個燒鍋爐的師傅來進行燒煤。正在生意發(fā)展的順利之時，廠子被停了，因為當?shù)丨h(huán)保不讓燃煤，現(xiàn)在大氣污染也確實嚴重。于是杜總急的像熱鍋上的螞蟻，生意受阻，怎么辦？

在停業(yè)整頓的一個月內(nèi)，杜總在網(wǎng)上找到了我們水碧天藍。問我們有沒有其他熱源方式的烘干機，我們有節(jié)能環(huán)保的空氣能、電加熱、流水線等設備，但是杜總說當?shù)刂荒苓x擇用電加熱，而且剛好趕上政府的農(nóng)業(yè)項目補助，真是萬事俱備只欠東風！杜總把他場地的大小告訴我們以后，連忙讓我們這邊給出了方案。我們對設備的占地面積，功率，操作人數(shù)等，都給杜總做了詳細的交代，杜總也表揚我們的工作效率做的非常到位，讓他心里非常滿意。

      因為廠子關停，杜總表示非常著急，要我們加班加點生產(chǎn)，因為每次停工都要造成損失，所以我們的工人也按照杜總的交代，連節(jié)假日都沒有休息，連忙抓緊生產(chǎn)。

      半個月過去了，杜總的設備如約送到廠里，杜總讓當?shù)氐膯T工抓緊時間投入新設備的準備工作，我們的安裝師傅和技術人員對杜總的員工進行了詳細精心的培訓和知指導。

  一周后，杜總的烘干廠正式重新經(jīng)營，我們也感到非常高興，希望以后有更多的合作！

在此，水碧天藍祝杜總生意財源滾滾來！